صلصة الخل

المكونات

. الشمندر
.جزر
100 جم حبات البندق (أو حسب الرغبة)

.2-3 ملاعق كبيرة أفوكادو. 
1-2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

 . خل بلسمي
ملعقة صغير. الخردل (بالحبوب الفرنسية)

حسب
الرغبة بالملح والفلفل

طريقة التحضير

تخبز الخضر دون سلق ويستبدل البطاطس بالافكادو ومن ثم يضاف المكسرات والبندق حسب الرغبة.

ومن ثم  قم بتتبيل السلطة بالخل البلسمي وبذور الخردل الفرنسية ويضاف الملح والفلفل وزيت عباد الشمس.