• Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
Advertisement
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

حساء البورشت الأوكراني

نوفمبر 11, 2020 8:23 م
في مطبخ
0 0
A A
0

مع تغيّر المواسم الفصلية، ودخول فصل الشّتاء يحتاج الجسم إلى مشروبات ساخنة، تُزوّد الإنسان بالطّاقة، والشّعور بالدفء، لذلك إليك أيتها الأم وصفة دافئة لمائدتك.
المقادير:
• نصف كيلو لحم بقر من الفخذ.
• 350 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة
• ‏4 حبات جزر وسط مقشر ومفروم
• ‏4 حبات شمندر مقشر ومفروم
• ‏1 بصلة كبيرة مقطعة أرباع
• ‏10 أكواب مرق لحم
• 2 كوب ملفوف أحمر مقطع شرائح رقيقة
• ‏1 كوب زبادي
• ثلاث أرباع كوب شبت طازج مفروم
• ‏3 ملاعق كبيرة خل أحمر
الطريقة:
1.اغلي 6 أكواب من مرق اللحم مع لحم البقر والبصل في قدر كبيرة.
2.خففي النار وغطي القدر، ثم اتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج اللحم لحوالى ساعة ونصف.

  1. ضعي اللحم على خشبة التقطيع، ثم ازيلي منه الدهون والعصب والعظام.
  2. أفرمي اللحم وتركيه ليبرد.
    5.أتركي الحساء ليبرد قليلاً، ثم ضعيه في قدر مكشوف في البراد لمدة لا تقل عن 4 ساعات، يمكنك تركه حتى 24 ساعة في البراد.
    6.أزيلي طبقة الدهون بالملعقة من وجه الحساء المبرد.
    7.أضيفي إليه المرق المتبقي مع الشمندر والجزر والبطاطس واغلي المزيج على نار متوسطة.
    8.أخفضي الحرارة وغطي القدر حتى تنضج الخضراوات لحوالي 30 دقيقة.
    9.ضيفي الملفوف ونصف كوب من الشبت وحركي المكونات، واطبخيها لـ15 دقيقة حتى تصبح طرية.
    10.تبّلي الحساء بالملح والفلفل ثم ضيفي الخل.
    11.أسكبي الحساء في صحون التقديم وزينيها بالزبادي (أو القشدة أو الكريمة الرائبة) وربع كوب الشبث المتبقي.

مرتبط

شاهد ايضاَ...

البصل ام الثوم اولا للقلي

طريقة عمل الفطائر بسهوله

طريقة عمل شوربة روسيا (أوكروشكا )

طريقة اختيار القهوة اللذيذة

طريقة عمل العجه

طريقة عمل الملفوف الابيض

وسم: البورشت الأوكرانيبوابة أوكرانيا
السابق

عملية دهس طفل عند معبر المشاة.. أدت إلى قتله!

التالي

تعين بايدن أول رئيس في إدارته

قد يعجبك

برنامج الصواريخ الروسي كالذبابة صوت دون قوة

يونيو 16, 2025 5:25 م
0

الزعيم الروسي فلاديمير بوتن  لديه  رؤية مشوهة بشأن قدرات القوات المسلحة الروسية، وخاصة فيما يتعلق بالأسلحة الصاروخية الحديثة جاء هذا...

روسيا تحاول ان تعيق علينا العمل لزيادة الضغط عن طريق وضع جثث الروس مع جثث جنودنا “السلطات الأوكرانية “

يونيو 16, 2025 5:07 م
0

خلال عملية الإعادة الأخيرة، الروس سلم إلى الجانب الأوكراني جثث جنودهم، مختلطة مع جثث العسكريين الأوكرانيين. وزير الداخلية الأوكراني إيغور...

نحو 20%لا يرفضون فكرة خطة السلام الروسية اما بنسبة 80% لهم رأي آخر

يونيو 16, 2025 4:53 م
0

نحو 80% من سكان أوكرانيا رافضون  "خطة السلام" الروسية رفضاً قاطعاً. أنطون غروشيتسكي، المدير التنفيذي لمعهد كييف الدولي لعلم الاجتماع...

في نهاية الأمر روسيا ستأخذ المحادثات بجدية مع اوكرانيا “خبير ألماني “

يونيو 16, 2025 4:18 م
0

بوابة اوكرانيا 16 - يونيو - 2025 - من المحتمل  أن يكون هناك العديد من الاجتماعات الأخرى بين الوفود الأوكرانية...

التالي

تعين بايدن أول رئيس في إدارته

تعرف على الفنان الأعلى أجراً في أوكرانیا

Please login to join discussion

أحدث الأخبار

اخبار اوكرانيا

القوات الروسية تقصف منطقة سومي بأكثر من 60 هجومًا خلال 24 ساعة وتُصيب أربعة مدنيين

يوليو 12, 2025 11:46 ص
اخبار اوكرانيا

إصابة أربعة أشخاص وأضرار واسعة في هجوم روسي على مدينة لفيف

يوليو 12, 2025 11:43 ص
شؤون دبلوماسية

لافروف يصل كوريا الشمالية لبحث الحرب في أوكرانيا والوضع الإقليمي

يوليو 12, 2025 11:40 ص
المجتمع

في ذكرى الجندي فيتالي فيدون “عبدولا”: قائد شجاع وحياة مُكرّسة للوطن

يوليو 12, 2025 11:30 ص
اخبار اوكرانيا

مقتل شخصين وإصابة ثمانية في قصف روسي على منطقة خيرسون خلال 24 ساعة

يوليو 12, 2025 11:25 ص
اخبار اوكرانيا

مقتل أربعة مدنيين وإصابة عشرة آخرين في هجوم روسي على منطقة دونيتسك خلال 24 ساعة

يوليو 12, 2025 11:20 ص

تواصل معنا

مكتب في أوكرانيا:

Тел: +380-4-4225-8575

Email : [email protected]

مكتب الاردن:

Теl: +962-7-7500-4105

Email : [email protected]

عمان/ شارع الجاردنز/ عمارة 157

مكتب الامارات:

Теl: +971-5-6944-2229

Email : [email protected]

تصنيفات

  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • ازياء
  • اقتصاد
  • اكتشف اوكرانيا
  • الاعلانات
  • الحوادث
  • المجتمع
  • المطبخ
  • تعليم
  • تقارير
  • تكنولوجيا
  • رئيسي
  • رواد اعمال
  • رياضة
  • زراعة
  • سياحة وسفر
  • شؤون دبلوماسية
  • شوؤن محلية
  • صحة
  • فن ومشاهير
  • فيديوهات
  • مجتمع الأعمال
  • مطبخ
  • معارض مؤتمرات
  • مقالات
  • مكس
  • منوعات
  • نبض اوكرانيا

تابعنا على

  • facebook logo
  • twitter logo

ukrgate

بوابة أوكرانيا هي شركة إعلامية أوكرانية، ينتشر مندوبيها في معظم البلدان العربية بالإضافة الى مركزها الرئيس في أوكرانيا، من هنا فقد سعينا ومنذ التفكير بإطلاق موقع بوابة أوكرانيا الإخباري ان نكون نافذة يطلُ من خلالها العالم على أوكرانيا مجتهدين على ان نكون ونبقى موقع ثقة للجميع من خلال نقل المعلومات بشفافية ودقة متناهيتين، وان يكون لنا بصمة في عالم الصحافة.

ذلك العالم النبيل الذي يمثل صوت المواطن وضمير الشارع في ابراز الحقيقة ورد الإشاعات في زمن إنتشرت فيه مواقع التواصل الإجتماعي وزادت نسبة الأخبار الزائفة فجئنا لنكون مرآة لحقيقة ومنصة للأخبار الصادقة… قراءة المزيد

  • Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا

© 2021 ukrgate

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم

© 2021 ukrgate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist