هناك العديد من وصفات العصير، وكل ربة منزل تصنعه بطريقتها الخاصة منهم مع العسل، او الزنجبيل او الفانيليا او القرفة، يعتبر هذا المشروب إجراءً وقائيا ممتازا ضد العديد من الأمراض.
يعد هذا العصير لذيذ اضافة الى انه مزيج من مضادات الفيروسات ، ويستغرق تحضير لترين من العصير 20 دقيقة فقط.
المكونات…
- التوت البري 300 جم
- ماء 2 لتر
- السكر
- 2-3- لترعسل
- زنجبيل 0.3 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير… - ضع الماء على النار في قدر، عندما يغلي، نضع التوت البري ويطهى لمدة 7 دقائق.
- أضف السكر والعسل حسب الرغبة، يعتبر التوت البري حامضا، لذلك تحتاج إلى تخصيصه حسب ذوقك.
- عندما يطهى التوت، يصفى ويفرك، ثم ضعهم على النار واتركها حتى الغليان، ثم يُضاف الزنجبيل ويُغلى لمدة 5 دقائق.
تصب في الكأس وتقدم.