بوابة اوكرانيا – كييف في 19 يناير 2021 – السندويشات – طبق بسيط ولذيذ يحبه الجميع دون استثناء
ولكن في هذا المقال سنقدم لك طريقة مميزة لتحضير الشطيرة بطريقة مختلفة .
المقادير :
• شريحتان توست
• بيضتان
• قليل من الملح
• ملعقة كبيرة زبدة
• نصف ملعقة كبيرة كاتشب
• قطعتي سجق
• شرائح جبنة كريمية
نبدأ الطهي:
- نقطع القشرة من الخبز.
- في وعاء نخفق بيض الدجاج ويضاف الملح ويرج.
- دهن المقلاة بالزبدة واسكب البيض.
- وزعه بالتساوي على المقلاة.
- نقع الخبز فيه ووزعه على مسافة قصيرة من بعضها البعض.
- ثم انتظر حتى يمسك الأومليت من الأسفل ويقلب ، ثني الحواف الحرة.
- دهن كل شيء في الأعلى بالكاتشب.
- على جانب واحد ننشر النقانق ، وعلى الجانب الآخر – الجبن.
- اطوي الخبز فوق بعضهما البعض واضغط برفق حتى يلتصق النصفان ببعضهما البعض.
- اقلي الخبز المحمص على كلا الجانبين حتى يصبح قشرة حمراء لمدة 1-2 دقيقة
- يتم تقديم الخبز المحمص النهائي على الطاولة ، مقطعاً إلى جزأين.
اقرأ ايضا : حان الان موعد العشاء واليكم طريقة تحضير فطيرة الجبن الرقيقة