بوابة اوكرانيا- كييف- 25 يناير2021- ينصح طبيب الأمراض الجلدية بتجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل الدقيق الأبيض والسكر.
يعتبر الجلد أكبر عضو بشري، وللحفاظ على صحته، لن تحتاج فقط إلى رعاية خارجية جيدة، بل تحتاج إلى تغذية داخلية.
أوضح طبيب الأمراض الجلدية الشهير ييل أدلر، الأطعمة التي تعزز صحة الجلد وما يجب تجنبه. كما اشار إلى أن البشرة الصحية هي في المقام الأول مسألة تغذية سليمة. لذلك، يوصي أدلر بتناول الأطعمة الطبيعية الغنية بالألياف والمغذيات الدقيقة التي تقوي الجراثيم المعوية.
يحتوي الجزر على فيتامين أ، بيتا كاروتين، الذي له تأثير مضاد للالتهابات ويعزز حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.
معجون الطماطم والبطيخ يحتويان على الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة ويعمل على تحييد الجذور الحرة في الجلد، مثل تلك الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس والتدخين.
كما تحتوي الأسماك البحرية الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة على بروتين عالي الجودة للبشرة، بالإضافة إلى ان أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د والسيلينيوم التي تثبط الالتهاب.
وتحتوي المكسرات والأفوكادو والزيوت النباتية المعصورة، مثل بذور الكتان والجوز وبذور اللفت وزيت الزيتون على أحماض دهنية أحادية وغير مشبعة مهمة ، التي تعزز نمو البشرة وتجددها. وتوفر نسبة أوميغا 3 إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية وبالتالي تقوم بمقاومة الالتهاب.
وتحتوي الخرشوف والراديكيو والجرجير والهليون والهندباء على الألياف والمواد المرة التي تعزز نمو البكتيريا المعوية المفيدة، وتحسن من امتصاص العناصر الغذائية والحماية من السموم.
هذا مهم في التغذية لأن مستويات السكر في الدم لا ترتفع بشكل جذري. وارتفاع نسبة السكر في الدم يحفز الغدد الدهنية، مما يجعل البشرة دهنية، ويعزز من ظهور حب الشباب، والالتهاب مما يسرع شيخوخة الجلد.
وينصح طبيب الأمراض الجلدية، بتجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل الدقيق الأبيض والسكر، وتفضل الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والبطاطا المبردة.
اقرأ ايضا:حديقة الجمال ..حديقة جريشكا الوطنية