لبن الشعير: منتج فريد لا يقل طعمه وتغذيته عن اللبن الحيواني

بوابة أوكرانيا-اقتصاد-20-2-2021
تمكنت شركة Take Two Foods من إنتاج لبن من الشعير، الذي له نفس طعم ومجموعة العناصر الغذائية مثل المنتجات الحيوانية.
حيث قامت شركة Take Two Foods التابعة لشركة AB InBev بإنشاء حليب نباتي من الشعير المخمر مع نكهة ومحتوى غذائي يناسب المنتج الحيواني على أفضل وجه.

مثير للاهتمام :الصين تضاعف وارداتها من الشعير الأوكراني

ويحتوي حليب الشعير على البروتين (5 إلى 8 جرام) وفيتامين د والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، له طعم كريمي. يختلف مستوى السعرات الحرارية حسب الذوق من الأصلي غير المحلى إلى المنكه من شوكولاتة الفانيليا والحليب التي تحتوي على 12 جراماً من السكر لكل 100 مل.
تقوم شركة Take Two Foods بتصنيع منتج مبتكر من مزيج البروتين EverPro BR EverGrain عالي الذوبان، والذي يحتوي على 85٪ الشعير وبروتين الأرز.
المنتج الجديد قابل للذوبان وله قوام كريمي. يمكن شربه أو إضافته إلى قهوة أو معجنات

اقرأ ايضا :انخفاض صادرات الحبوب في اوكرانيا منذ بداية العام

س.ر(بوابة اوكرانيا)