EN
UA
من نحن
السبت, أبريل 17, 2021
بوابة اوكرانيا
Advertisement
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • مكس
  • تعليم
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

EN / UA

بوابة اوكرانيا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
الرئيسية المطبخ

البازلاما.. كعك تركي معطر بشكل لا يصدق وسهل الطبخ في مقلاة

مارس 7, 2021 1:46 م
في المطبخ
0 0
A A
البازلاما.. كعك تركي معطر بشكل لا يصدق وسهل الطبخ في مقلاة

البازلاما.. كعك تركي معطر بشكل لا يصدق وسهل الطبخ في مقلاة

بوابة أوكرانيا-مطبخ-7-3-2021
البزلاما هو خبز تركي تقليدي يقدم عادة مع الشاي، يتميز بطعمه اللذيذ، الذي يجذبك إلى ذكريات الجدات وهن في المطبخ الذي تفوح منه الروائح الزكية.
كعك طري لا يتصلب بسرعة، يبقى محافظاً على طراوته لفترة طويلة، سهل العمل ولا يحتاج إلى جهد كبير، وأما طريقة عمله ومكوناته، فهي:
مكونات:
• الحليب – 180 مل
• ماء – 180 مل
• خميرة جافة – 10 جم
• ملح – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• دقيق – 550-600 جم
• زيت نباتي – 30 مل
لدهن الكعك:
• زبدة – 100 جم
• الخضرة الورقية بحسب الرغبة – نصف حفنة.

مثير للاهتمام :المطبخ الاول من نوعه في العالم… الذكاء الاصطناعي يحل مكان الشيف


تحضير:

  1. يُمزج الماء الدافئ والحليب ويُضاف السكر والملح والخميرة ويقلب.
  2. يضاف الدقيق المنخول ويعجن العجينة.
  3. في نهاية الخليط يضاف الزيت النباتي.
  4. نضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً.
  5. اخلطي الزبدة الطرية مع الخضار المقطعة.
  6. تُلف العجينة الجاهزة وتُقسم إلى 4 أجزاء.
  7. تُلف كل قطعة على شكل كعكة وتُقلى في مقلاة جافة مع غطاء على كلا الجانبين.
  8. نقوم بدهن الكعك الجاهز بمعجون من (الزيت + الخضار) وتكدس فوق بعضها البعض.بالعافية!
    والجدير بالذكر أن المطبخ التركي يحفل بكثير من الأطعمة اللذيذة والمميزة كالبوراك المقرمشة

اقرأ ايضا :حقائق مثيرة للاهتمام حول المطبخ الأوكراني

س.ر(بوابة اوكرانيا)-اخبار المطبخ

وسم: اخبار المطبخالبزلاماالبوراك المقرمشةالخميرةالمطبخ التركيبوابة اوكرانياخبز تركي تقليدي

احصل على الاخبار فورا

الغي الاشتراك

مواضيع مشابهة

انخفاض اعداد المواشي و الدواجن في اوكرانيا

انخفاض اعداد المواشي و الدواجن في اوكرانيا

أبريل 16, 2021 10:17 م
أولينا زيلينسكا تطلق دليل صوتي باللغة الأوكرانية في قصر فرساي

أولينا زيلينسكا تطلق دليل صوتي باللغة الأوكرانية في قصر فرساي

أبريل 16, 2021 10:00 م
كارين إريك

تعيين مسؤولين رئيسيين في وزارة الخارجية الأميركية

أبريل 16, 2021 9:07 م
لجنة هلسنكي الأمريكية

لجنة هلسنكي الأمريكية تحث بايدن على تشديد العقوبات ضد روسيا

أبريل 16, 2021 8:59 م
كبير أطباء الصحة فيكتور لياشكو

لياشكو: الوضع الوبائي حرج في كييف وخاركيف ودنيبرو

أبريل 16, 2021 8:53 م
محافظ البنك الوطني الأوكراني كيريلو شيفتشينكو

شيفتشينكو.. سياستنا مستقلة ونلتزم بتعويم سعر الصرف

أبريل 16, 2021 8:35 م
تمديد الحجر الصحي لفيف والسماح للأسواق للعمل

تمديد الحجر الصحي لفيف والسماح للأسواق للعمل

أبريل 16, 2021 8:26 م

اترك رد إلغاء الرد

اخر الاخبار

انخفاض اعداد المواشي و الدواجن في اوكرانيا

انخفاض اعداد المواشي و الدواجن في اوكرانيا

أبريل 16, 2021 10:17 م
أولينا زيلينسكا تطلق دليل صوتي باللغة الأوكرانية في قصر فرساي

أولينا زيلينسكا تطلق دليل صوتي باللغة الأوكرانية في قصر فرساي

أبريل 16, 2021 10:00 م
كارين إريك

تعيين مسؤولين رئيسيين في وزارة الخارجية الأميركية

أبريل 16, 2021 9:07 م
لجنة هلسنكي الأمريكية

لجنة هلسنكي الأمريكية تحث بايدن على تشديد العقوبات ضد روسيا

أبريل 16, 2021 8:59 م
كبير أطباء الصحة فيكتور لياشكو

لياشكو: الوضع الوبائي حرج في كييف وخاركيف ودنيبرو

أبريل 16, 2021 8:53 م
محافظ البنك الوطني الأوكراني كيريلو شيفتشينكو

شيفتشينكو.. سياستنا مستقلة ونلتزم بتعويم سعر الصرف

أبريل 16, 2021 8:35 م
تمديد الحجر الصحي لفيف والسماح للأسواق للعمل

تمديد الحجر الصحي لفيف والسماح للأسواق للعمل

أبريل 16, 2021 8:26 م

رئيس البنك الوطني…ليس لدينا شك في استمرار دعم صندوق النقد الدولي

أبريل 16, 2021 8:13 م
ميركل وزيلينسكي وماكرون يطالبون روسيا بسحب قواتها من الحدود الأوكرانية

ميركل وزيلينسكي وماكرون يطالبون روسيا بسحب قواتها من الحدود الأوكرانية

أبريل 16, 2021 7:50 م
تركيا تطور أليافا يموت عليها الفايروس في نصف ساعة

تركيا تطور أليافا يموت عليها الفايروس في نصف ساعة

أبريل 16, 2021 5:57 م

قد يعجبك

اقتصاد

انخفاض اعداد المواشي و الدواجن في اوكرانيا

أبريل 16, 2021 10:17 م
المجتمع

أولينا زيلينسكا تطلق دليل صوتي باللغة الأوكرانية في قصر فرساي

أبريل 16, 2021 10:00 م
اخبار دولية

تعيين مسؤولين رئيسيين في وزارة الخارجية الأميركية

أبريل 16, 2021 9:07 م
اخبار دولية

لجنة هلسنكي الأمريكية تحث بايدن على تشديد العقوبات ضد روسيا

أبريل 16, 2021 8:59 م
صحة

لياشكو: الوضع الوبائي حرج في كييف وخاركيف ودنيبرو

أبريل 16, 2021 8:53 م
اقتصاد

شيفتشينكو.. سياستنا مستقلة ونلتزم بتعويم سعر الصرف

أبريل 16, 2021 8:35 م
صحة

تمديد الحجر الصحي لفيف والسماح للأسواق للعمل

أبريل 16, 2021 8:26 م
اقتصاد

رئيس البنك الوطني…ليس لدينا شك في استمرار دعم صندوق النقد الدولي

أبريل 16, 2021 8:13 م
شؤون دبلوماسية

ميركل وزيلينسكي وماكرون يطالبون روسيا بسحب قواتها من الحدود الأوكرانية

أبريل 16, 2021 7:50 م
تكنولوجيا

تركيا تطور أليافا يموت عليها الفايروس في نصف ساعة

أبريل 16, 2021 5:57 م
اخبار دولية

القبض على مسلح اقتحم بنك في جورجيا

أبريل 16, 2021 5:49 م
صحة

ميركل تتلقى مطعوم استرازينيكا

أبريل 16, 2021 5:38 م

مكتب ااوكرانيا
:+380442258575
Email :[email protected]
مكتب الاردن
+962 775004105
Email: [email protected]
مكتب الامارات العربية المتحدة
:+971569442229
Email :[email protected]

شاهد

  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • ازياء
  • اقتصاد
  • اكتشف اوكرانيا
  • المجتمع
  • المطبخ
  • تعليم
  • تقارير
  • تكنولوجيا
  • رئيسي
  • رواد اعمال
  • رياضة
  • زراعة
  • سياحة وسفر
  • شؤون دبلوماسية
  • شوؤن محلية
  • صحة
  • فن ومشاهير
  • فيديوهات
  • مجتمع الأعمال
  • مطبخ
  • معارض مؤتمرات
  • مقالات
  • مكس
  • منوعات
  • نبض اوكرانيا

اخر الاخبار

انخفاض اعداد المواشي و الدواجن في اوكرانيا

انخفاض اعداد المواشي و الدواجن في اوكرانيا

أبريل 16, 2021 10:17 م
أولينا زيلينسكا تطلق دليل صوتي باللغة الأوكرانية في قصر فرساي

أولينا زيلينسكا تطلق دليل صوتي باللغة الأوكرانية في قصر فرساي

أبريل 16, 2021 10:00 م
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • مكس
  • تعليم

© 2021 ukrgate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist