النظام الغذائي النباتي الضار بالصحة

بوابة أوكرانيا-منوعات-8-3-2021
انتشرت في الأونة الأخيرة الكثير من الأنظمة الغذائية المختلفة بسعراتها وطبيعة الأكل الموجود فيها، ومن الأنظمة الغذائية التي اشتهرت عند نجوم هوليود هو النظام الغذائي النباتي، فقد تحدث جاريد ليتو وباميلا أندرسون عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي.
لكن العلماء أثبتوا أن هذا ليس هو الحال، فقد أجرى أطباء ألمان دراسة أظهرت أن اتباع نظام غذائي نباتي وهو الرفض الكامل للمنتجات الحيوانية – البيض والحليب والزبدة وما إلى ذلك) ضار جداً بالعظام

مثير للاهتمام:أن تأكل أو لا تأكل: ماذا يحدث للجسم عندما تذهب إلى الفراش جائعاً

وقد شملت التجربة 72 شخصاً أصحاء تتراوح أعمارهم بين 30 إلى 60 عاماً بمؤشر كتلة جسم أقل من 30. وتم تقسيمهم إلى مجموعتين. في الحالة الأولى، تخلى الناس عن المنتجات الحيوانية تماماً، وكان على المشاركين في الثانية تناول اللحوم أو النقانق ثلاث مرات على الأقل يومياً.
وعند تحليل صحة الأشخاص من المجموعتين، خلص الخبراء إلى أن رفض اللحوم له تأثير سلبي على العظام، كما أنه يقلل من مستويات الكالسيوم والزنك والبروتينات السلينية والأحماض الدهنية الكلية. ولم يجد الباحثون فروقاً في تركيز فيتامينات B12 و B6.
ومع ذلك، فقد لاحظ العلماء أن الأنظمة الغذائية النباتية يمكن أن تحمي من الأمراض المزمنة، لكنها تؤثر على العظام بشكل كبير.

اقرأ ايضا:يوم مع حياة مليونير.. رافائيل جورويان

س.ر(بوابة اوكرانيا)-اخبار منوعات