من مطبخ التراث، البيض المخفوق بالأفوكادو

البيض المخفوق بالأفوكادو

البيض المخفوق بالأفوكادو

بوابة اوكرانيا – كييف في 14 مارس2021 – اسرع طبق يناسب الافطار
إرضاء أحبائك وتحضير طبق سريع ومناسب دعونا نبدا معا في تحضير طبق يتكون من البيض الأفوكادو.
واليك هذه الفكرة البسيطة للغاية والمتطورة للغاية لتناول الإفطار واليك الطريقة .
مكونات:
• أفوكادو – قطعتان ؛
• جبنة – 50-100 جم
• ثوم – 3 فصوص
• زيت الزيتون
• ملح فلفل
• الخضروات حسب الرغبة.

اقرا ايضا:منتجات مهمة لصحة العين وتساعد على تحسنها
طريقة التحضير:

  1. قطع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة البذرة
  2. . قم بقص الجزء الخلفي بحيث تستقر الثمرة جيدًا على الإناء.
  3. باستخدام سكين ، قم بعمل شقوق حول محيط الأفوكادو ، من المهم عدم إتلاف الجلد.
  4. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
  5. يقطع الثوم بمكبس أو سكين. يخلط مع الملح.
  6. انقلي الكتلة المسحوقة إلى وعاء ، أضيفي زيت الزيتون والفلفل حسب الرغبة.
  7. دهن الأفوكادو بصلصة الثوم.
  8. افصل الصفار عن البروتينات.
  9. ضعي البروتينات في الأفوكادو ورشيها بالجبن وأرسليها لتخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
  10. نخرجه من الفرن ونغمره ونمده ونتركه في الفرن لمدة 3-5 دقائق أخرى.
  11. تقدم مع الأعشاب المفرومة.