بوابة اوكرانيا – كييف في 24 مارس 2021-يوصف الشاي الأخضر بأنه أحد أكثر المشروبات صحة على هذا الكوكب.
حيث إنه مليء بمضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية ، والتي قد تشمل:
- تحسين وظائف المخ
- فقدان الدهون
- الحماية من السرطان
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
فيما يلي 10 فوائد صحية محتملة للشاي الأخضر.
- يحتوي على مركبات صحية نشطة بيولوجيا
الشاي الأخضر أكثر من مجرد مشروب مرطب.
يحتوي على مجموعة من المركبات الصحية
مثل البوليفينول ، وهي مركبات طبيعية لها فوائد صحية ، مثل تقليل الالتهاب والمساعدة في مكافحة السرطان.
يحتوي الشاي الأخضر على مادة كاتشين تسمى epigallocatechin-3-gallate (EGCG). يعتبر الكاتيكين من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على منع تلف الخلايا وتوفر فوائد أخرى.
يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على كميات صغيرة من المعادن التي يمكن أن تفيد صحتك.
- قد يحسن وظائف المخ
الشاي الأخضر يفعل أكثر من مجرد إبقائك متيقظًا ، بل قد يساعد أيضًا في تعزيز وظائف المخ.
العنصر النشط الرئيسي هو الكافيين ، وهو منبه معروف
يؤثر الكافيين على الدماغ عن طريق منع ناقل عصبي مثبط يسمى الأدينوزين. بهذه الطريقة ، فإنه يزيد من إطلاق الخلايا العصبية وتركيز الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورادرينالين ( مصدر موثوق )
أظهرت الأبحاث باستمرار أن الكافيين يمكن أن يحسن جوانب مختلفة من وظائف المخ ، بما في ذلك المزاج واليقظة ووقت رد الفعل والذاكرة.
بسبب L-theanine والجرعة الصغيرة من الكافيين ، قد يمنحك الشاي الأخضر نوعًا أكثر اعتدالًا ومختلفًا من القهوة.
يفيد الكثير من الناس بوجود طاقة أكثر استقرارًا وزيادة إنتاجية عندما يشربون الشاي الأخضر ، مقارنة بالقهوة.
- يزيد من حرق الدهون
إذا نظرت إلى قائمة المكونات الخاصة بأي مكمل لحرق الدهون ، فمن المحتمل أن يكون الشاي الأخضر موجودًا هناك.
هذا لأنه ، وفقًا للبحث ، يمكن للشاي الأخضر أن يزيد من حرق الدهون ويعزز معدل الأيض.
في إحدى الدراسات التي شملت 10 رجال أصحاء ، أدى تناول مستخلص الشاي الأخضر إلى زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة بنسبة 4٪. في حالة أخرى شملت 12 رجلاً يتمتعون بصحة جيدة ، زاد مستخلص الشاي الأخضر من أكسدة الدهون بنسبة 17٪ ، مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا.
ذكرت دراستان منفصلتان أن الكافيين قد يزيد من الأداء البدني بحوالي 11-12٪ ( مصدر موثوق).
- مضادات الأكسدة قد تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
يحدث السرطان بسبب النمو غير المنضبط للخلايا حيث إنه أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم.
أظهرت الأبحاث أن الضرر التأكسدي يمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن يمكن أن يؤدي إلى أمراض مزمنة ، بما في ذلك السرطانات. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في الحماية من أضرار الأكسدة. (مصدر موثوق).
- قد يحمي الدماغ من الشيخوخة.
لا يستطيع الشاي الأخضر فقط تحسين وظائف المخ على المدى القصير ، بل قد يحمي عقلك أيضًا مع تقدمك في العمر.
- قد يقلل من رائحة الفم الكريهة
كما أن لمضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر فوائد لصحة الفم.
تشير دراسات أنبوب الاختبار إلى أن الكاتيكين يمكن أن يثبط نمو البكتيريا ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
- قد يساعد في منع مرض السكري من النوع 2
تتزايد معدلات الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في العقود الأخيرة. تؤثر الحالة الآن على حوالي 1 من كل 10 أمريكيين ( مصدر موثوق).
داء السكري من النوع 2 ينطوي على ارتفاع مستويات السكر في الدم ، والتي قد تكون ناجمة عن مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاج الأنسولين.
تظهر بعض الدراسات المضبوطة أن الشاي الأخضر قد يسبب انخفاضًا طفيفًا في مستويات السكر في الدم. قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وبما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية ، هي الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم.
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر قد يحسن بعض عوامل الخطر الرئيسية لهذه الأمراض ، والتي تشمل تحسين مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.
- قد يساعدك على إنقاص الوزن.
بالنظر إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز معدل الأيض على المدى القصير ، فمن المنطقي أنه يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.
تظهر العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل الدهون في الجسم ، وخاصة في منطقة البطن.
- قد تساعدك على العيش لفترة أطول
بالنظر إلى أن بعض المركبات الموجودة في الشاي الأخضر قد تساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب ، فمن المنطقي أن تساعدك على العيش لفترة أطول.
اقرا ايضا:تعرف على اهم فوائد الشاي بالليمون