بوابة اوكرانيا – كييف في 29 مارس 2021 –أظهرت الأبحاث السابقة وجود ارتباط بين استهلاك الكافيين وزيادة أداء التمارين الرياضية. ومع ذلك ، توجد بيانات محدودة حول ما إذا كان الكافيين يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون .
باستخدام اختبارات التمارين الرياضية المتدرجة على الرجال النشطين ، فحص العلماء تأثير الكافيين على أكسدة الدهون في جلسات التمرين الصباحية وبعد الظهر .
وجد المحققون أدلة تشير إلى أن تناول كمية من الكافيين تعادل فنجان قهوة قبل 30 دقيقة من ممارسة التمارين الهوائية تؤدي إلى زيادة حرق الدهون ، خاصة إذا حدث النشاط في فترة ما بعد الظهر.
الكافيين منشط يوجد بشكل طبيعي في حبوب البن وأوراق الشاي وحبوب الكاكاو ،ومشروبات الطاقة التجارية والوجبات الخفيفة والعديد من الأطعمة الأخرى. قد يؤدي الاستهلاك المعتدل لهذا المنبه إلى زيادة اليقظة والوظيفة الإدراكية وفقدان الوزن.
توصي إدارة الغذاء والدواء (FDA) ألا يستهلك البالغون الأصحاء أكثر من 400 ملغ من الكافيين في اليوم ، أي ما يعادل حوالي 4 أو 5 أكواب من القهوة. ومع ذلك ، فإن بعض الأشخاص يستقلبون الكافيين بشكل مختلف ويعانون من آثار سلبية عند مستويات تناول أقل.
تشير مراجعة أجريت لـ 21 تحليلًا تم نشره إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من أداء التمرين من خلال تعزيز القوة اللاهوائية والتحمل الهوائي وتحمل العضلات وقوتها ،كما تُظهر البيانات أيضًا أن التأثير الإيجابي للكافيين على علامات الأداء هذه يكون أكثر وضوحًا أثناء جلسات التمارين الهوائية مقارنة بالتمارين اللاهوائية.
على الرغم من الأدلة التي تظهر أن الكافيين يساعد في أداء التمارين الرياضية ، إلا أن هناك أبحاثًا محدودة حول ما إذا كان يساعد الجسم على حرق الدهون.
للتحقق من قدرة الكافيين على تعزيز قدرات حرق الدهون ، قام علماء من قسم علم وظائف الأعضاء بجامعة غرناطة (UGR) في إسبانيا بفحص تأثير تناول الكافيين للرجال النشطين على أقصى معدل أكسدة للدهون (MFO) خلال اختبار تمرين متدرج. .
قام الباحثون بتجنيد 15 رجلاً نشطًا بمتوسط عمر 32 عامًا،كل هؤلاء المشاركين كانوا غير مدخنين ولا يعانون من ظروف صحية يمكن أن تتفاقم مع ممارسة الرياضة ولا يتناولون أي أدوية أو عقاقير. لديهم أيضًا خبرة سابقة في تدريب التحمل واستهلكوا أقل من 50 ملغ من الكافيين يوميًا.
في هذه الدراسة ثلاثية التعمية التي خضعت للتحكم بالغفل ، أكمل كل مشارك اختبارًا رياضيًا أربع مرات – مرتين في الصباح ومرتين بعد الظهر – باستخدام مقياس سرعة الدراجة و فاصل 7 أيام يفصل بين كل اختبار.
في 30 دقيقة قبل كل اختبار ، استهلك المشاركون إما 3 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم من الكافيين ، وهو ما يعادل القهوة، أو دواء نقي من السليلوز الجريزوفولفين وقام الباحثون بقياس MFO وامتصاص الأكسجين الأقصى (VO2max) باستخدام مقياس المسعر غير المباشر وحساب كثافة التمرين المطلوبة للوصول إلى MFO الأمثل.
أظهرت نتائج دراستنا أن تناول الكافيين الحاد قبل 30 دقيقة من إجراء اختبار التمارين الهوائية يزيد من أكسدة الدهون القصوى أثناء التمرين بغض النظر عن الوقت من اليوم.”
ما هي مخاطر استهلاك الكافيين؟
كما هو الحال مع أي دواء ، يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط للكافيين آثر مزعجًا بما في ذلك الأرق والعصبية والقلق وسرعة دقات القلب والغثيان والصداع.
بالنسبة للأفراد الذين يعانون من بعض الحالات الصحية الأساسية ، مثل عدم انتظام ضربات القلب ، يمكن للكافيين أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض المرتبطة بالحالة.
يجب على الأشخاص الذين يشعرون التوقف عن استهلاك الكافيين،لانه قد يؤدي إلى تفاقم حالتهم الصحية كما عليهم استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول المنتجات التي تحتوي على الكافيين.
قيود الدراسة الملحوظة
على الرغم من أن البحث نظر في كيفية تأثير تناول الكافيين على أكسدة الدهون أثناء ممارسة الرياضة لدى الرجال النشطين ، إلا أنه لم يشمل النساء أو الأشخاص الذين يعانون من نمط حياة مستقر.
لذلك ، قد لا تمتد نتائج الدراسة إلى جميع المجموعات العرقية والإثنية ، وقد لا يكون من الممكن تعميمها على النساء أو الأشخاص في الفئات العمرية الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك 15 مشاركًا فقط في الدراسة ، وهو عدد صغير جدًا. لم يقيس العلماء أيضًا درجة حرارة الجسم أو متغيرات الدم ولم يأخذوا في الاعتبار مقدار أو قلة النوم التي حصل عليها المشاركون خلال فترة الاختبار.
يمكن أن تساعد المزيد من الأبحاث التي تستخدم مجموعة أكبر وأكثر تنوعًا من الأشخاص في تحديد ما إذا كان استهلاك الكافيين قبل ممارسة الرياضة لا يزال له تأثير على حرق الدهون في إطار اجتماعي ديموغرافي أوسع.
اقرا ايضا:الأوكرانيون يقضون خُمس وقت عملهم في شرب القهوة والتدخين
