بوابة اوكرانيا- كييف 2 ابريل 2021 –واحدة من أسرع الطرق وأسهلها لعمل كوكيز تعريف محلية الصنع هي صنعها بمزيج الكيك. مرحبا ، حلوى سريعة وسهلة! إذا وجدت نكهات خليط الكيك التي تحبها ، يمكنك تحويلها إلى خليط كيك الكوكيز بهذه الطريقة البسيطة والأساسية.
يفضل الكثير من الناس الكوكيز المصنوعة من خليط الكيك بدلاً من محلية الصنع تمامًا لأنها تظهر دائمًا ولا يوجد تخمين ما إذا كانت ستعمل أم لا.
المكونات الرئيسية المطلوبة
صدق أو لا تصدق ، تتطلب هذه الوصفة ٤ مكونات فقط!
١. خليط الكيك الجاهز – يحتوي على جميع المكونات الجافة اللازمة لعمل الكوكيز هذه. ا
٢. البيض – يستخدم للهيكل! بدون البيض ، سينتشر الخليط.
٣. الزيت – هذا مخصص بشكل أساسي للرطوبة ، أي زيت فاتح اللون سيعمل هنا (زيت الكانولا ، الزيت النباتي ، إلخ) الزيت هو أيضًا سلاحنا السري للكوكيز الناعمة. تعمل الزبدة المذابة أيضًا.
٤. مستخلص الفانيليا – هذا لقليل من النكهة الإضافية التي تساعد على تذوق طعم لذيذ!
كيفية عمل كوكيز خليط الكيك في 3 خطوات سهلة.
ببساطة ضع جميع المكونات في وعاء واخلطها جيدا، تأكد من كشط جوانب الوعاء وخلط كل الكتل ، على الرغم من أن بعض الكتل الصغيرة تكون جيدة تمامًا!
الخطوة 1: سخن الفرن مسبقًا.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ورق زبدة في صينية الخَبز.
في وعاء كبير ، اخلطي الكيك مع الزيت والبيض وخلاصة الفانيليا. هذا هو المكان الذي يمكنك فيه المزج.
باستخدام مغرفة الكوكيز ، اغرفها ، ثم ضعها على صينية الخبز.
اخبز ملفات الكوكيز حتى تنتفخ وتصبح الحواف بنية بالكاد. أنت لا تبحث عن كوكيز ذات اللون البني ، يجب أن تبدو غير لامعة.
اتركيه على صينية الخبز لبضع دقائق ثم انقليه إلى رفوف التبريد.
اقرا ايضا:أشهر 10 أكلات من المطبخ الأوكراني
