.
بوابة اوكرانيا -كييف في 5ابريل 2021- يمكن أن يساعدك تناول الكثير من الخضار الورقية على زيادة قوة عضلاتك.
وجدت دراسة جديدة أن تناول الخضروات الورقية بانتظام يمكن أن يعزز وظيفة العضلات ، والتي بدورها يمكن أن تساعد في منع السقوط والكسور.
يحول الجسم النترات إلى أكسيد النيتريك ، والذي يمكنه فتح الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وممارسة الرياضة.
أظهر بحث جديد من جامعة إديث كوان أن تناول الخضار الورقية يمكن أن يفعل المعجزات لقوة العضلات.
بمرور الوقت ، يمكن للنظام الغذائي الغني بالخضروات أن يحسن صحة القلب والصحة المعرفية و تعزز الخضروات الورقية قوة العضلات وسرعة المشي، قام الباحثون بتقييم البيانات الصحية من 3759 أستراليًا على مدار 12 عامًا.
المشاركون الذين تناولوا أكبر قدر من النترات – وهي وفيرة في الخضار الورقية مثل السبانخ والخس – كانت لديهم قوة أطراف سفلية أقوى بنسبة 11 في المائة، كانت سرعة مشيهم أسرع بنحو 4 في المائة مقارنة بالمشاركين الذين تناولوا خضراوات أقل ورقية.
قام الباحثون أيضًا بمسح النشاط البدني للمشاركين. وجدوا أن الخضار عززت قوة العضلات بغض النظر عما إذا كان المشاركون يمارسون الرياضة أم لا.
كيف تعمل الخضار على تحسين قوة العضلات؟
تمتلئ الخضار الورقية بالنترات التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، أكسيد النيتريك يريح الأوعية الدموية ويؤدي إلى اتساعها. قال الدكتور نيكيت سونبال ، أخصائي أمراض الباطنة والجهاز الهضمي في مدينة نيويورك: “هذا يسمح بإيصال كمية أكبر من الأكسجين إلى العضلات”.
تتطلب عضلاتنا المزيد من الأكسجين عندما نمارس الرياضة. وقال Sonpal أن الأكسجين ضروري “لتوليد الوقود أثناء التمرين وهو مهم أيضًا لاستعادة العضلات.”
يمكن أن تسمح زيادة تدفق الأكسجين لعضلاتنا بأداء أفضل ، مما قد يساعد في النهاية على زيادة قوة العضلات.