بوابة أوكرانيا- كييف 6 ابريل 2021 –فطيرة بدون بيض وحليب!
المكونات:
- التفاح — 250 غرام.
- الجزر — 200 غرام.
- الزبدة / الزيت النباتي — 75 غرام.
- الطحين — 140 غرام.
- السميد — 130 غرام.
- السكر – 70 غرام.
- سكر الفانيلا – 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز — 10 غرام.
- القرفة – 1/2-1 ملعقة صغيرة.
- الليمون / البرتقال.
طريقة التحضير
قشر التفاح والجزر، وقطع إلى شرائح وطحن في وعاء الخلاط إلى مجرى البول. تُضاف الزبدة الناعمة/الزيت النباتي، والليمون/البرتقال، ويُحرّك المزيج. يُمزج مع المكونات الجافة.
تليين القالب مع النفط ويرش مع السميد. تُوزّع العجينة، وتُخبز في فرن تُسخّن إلى 180 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة. الاستعداد للتحقق مع مسواك. يمكن تقديم الفطيرة ساخنة أو مبردة، ورشها بمسحوق السكر.
اقرا ايضا:السمك المقلي في خليط البصل – طبق المساء
