• Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
Advertisement
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

وصفات رمضانية : اللقيمات – فطائر حلوة

أبريل 18, 2021 6:35 م
في المطبخ
0 0
A A
0
وصفات رمضانية : اللقيمات - فطائر حلوة

وصفات رمضانية : اللقيمات - فطائر حلوة

بوابة أوكرانيا- كييف 18 ابريل 2021- العجين الدافئ والأصابع اللاصقة نوعان من الارتباطات المشجعة عندما يتعلق الأمر باللقيمات. تعتبر هذه الزلابية المنحلة مفضلة في جميع أنحاء المنطقة.

تعتبر اللقيمات متوفرة على نطاق واسع في الإمارات العربية المتحدة ، والتي تُترجم إلى “لدغات صغيرة” وهي تشبه الكعك المخمّر المقلية إلى طبق ذهبي مقرمش ومغمس في شراب التمر أو ملفوف بالعسل أو مرشوشة بالسكر.

في حين أنها تعكس اللقيمات التي تم تقديمها على أنها “رموز عسل” للفائزين الأولمبيين في اليونان القديمة ، فإن اللقيمات مصنوعة من خليط خفيف ومخمّر يستبدل الزبدة بالزبادي. في بغداد في العصور الوسطى ، كانت تُعرف باسم لقم القاضي ، وتزين مائدة الخليفة. مع اختلافات طفيفة في القوام والمُحليات ، تُعرف باسم الزلابية في مصر ؛ عوامات (عوامات) في لبنان وسوريا ؛ و skaramati في الصومال.

إن مفتاح اللقيمات المثالية هو اختبار القرمشة – ومفتاح القرمشة يكمن في القلي ودرجة حرارة الزيت وكذلك المزيج “، كما تقول حنان سيد ووريل.

المكونات :

يصنع حوالي 35 حبة.

شاهد ايضاَ...

أطباق الشرق الأوسط التقليدية أبرز ما يميز طاولات الإفطار

مكرونة البشاميل

مشروب رمضان المميز بالسودان

سوق رمضان يروج في جدة للمأكولات المحلية

مقتل عشرة عمال في حقل نفط في هجوم بسوريا

الهريسة التونسية الحارة تنضم الى قائمة اليونسكو

2 كوب طحين

1½ ملعقة صغيرة خميرة

1½ ملعقة صغيرة سمن

1½ ملعقة صغيرة زبادي

1½ ملعقة صغيرة سكر ناعم

نصف ملعقة صغيرة ملح

1⅓ كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة

½ لتر زيت للقلي

دبس التمر

الطريقة :

توضع جميع المكونات ماعدا الماء والزيت ودبس التمر في وعاء الخلط وتقليب المكونات حتى تتجانس.

صب الماء في تيار مستمر وبطيء في المزيج ، مع خلط الخليط بقوة باليد ، بحيث تشكل فقاعات صغيرة.

بمجرد دمج المزيج جيدًا ، قم بتغطية الوعاء بمنشفة المطبخ ، واتركه يرتفع في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة على الأقل.

سخني الزيت في مقلاة أو قدر متوسط الحجم. بمجرد وصول الزيت إلى درجة حرارة تتراوح بين 165 درجة مئوية و 180 درجة مئوية ، استخدم أطراف أصابعك لالتقاط كمية صغيرة من الخليط وإسقاطها في الزيت (استخدم إبهامك لتحريك الخليط في الزيت الساخن ، من الارتفاع الأقرب لسطح المقلاة قدر الإمكان). يجب أن يطفو الخليط على السطح ويشكل كرة.

كرر العملية حتى تملأ المقلاة. باستخدام مقشدة ، استمر في تحريك الكرات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

بمجرد أن تنضج ، أخرجي الكرات وضعيها في مصفاة فوق وعاء للسماح بدخول الزيت الزائد من اللقيمات حتى تبرد قليلاً.

بمجرد أن تبرد قليلاً ، انقلي الكرات إلى وعاء نظيف ورشي الكمية المطلوبة من دبس التمر على اللقيمات.

اقرا ايضا:اكلات اوكرانية مشهوره

مرتبط

وسم: الزلابيةالعوامةاللقيماتبوابة اوكرانيا
السابق

هل استيقظ الوحش ،برشلونة يفوز بكأس الملك 2021

التالي

هانسي فليك ينوي الرحيل عن بايرن ميونيخ

قد يعجبك

زيلينسكي ينشئ سلاح مشاة البحرية في أوكرانيا

مايو 23, 2023 11:30 م
0

بوابة اوكرانيا-كييف23مايو2023- أعلن الرئيس فولوديمير زيلينسكي عن إنشاء سلاح مشاة البحرية في أوكرانيا. جاء ذلك وفق ما اعلن عنه خلال...

المفوضية الأوروبية تقوم بتحويل الدفعة الرابعة من المساعدات لأوكرانيا – مقابل 1.5 مليار يورو

مايو 23, 2023 10:33 م
0

بوابة اوكرانيا-كييف23مايو2023-  قامت المفوضية الأوروبية بتحويل شريحة أخرى بقيمة 1.5 مليار يورو إلى أوكرانيا كجزء من حزمة المساعدات المالية الكلية...

ستة قتلى في هجوم صاروخي روسي على مدينة أومان بوسط أوكرانيا

أبريل 28, 2023 10:00 ص
0

بوابة اوكرانيا -كييف-28 ابريل 2023- قال إيهور تابوريتس، رئيس الإدارة العسكرية الإقليمية في تشيركاسي، الجمعة، إن عدد القتلى في هجوم...

في شبه جزيرة القرم ، يقوم الغزاة بتركيب كاميرات مراقبة بالفيديو على طول خط السكة الحديد

أبريل 17, 2023 4:07 م
0

بوابة اوكرانيا-كييف-17 ابريل 2023- في شبه جزيرة القرم المحتلة مؤقتًا ، يقوم الغزاة الروس بتركيب كاميرات مراقبة بالفيديو على طول...

التالي

هانسي فليك ينوي الرحيل عن بايرن ميونيخ

كييف بيشيرسك أكبر مجمع متاحف في أوكرانيا

Please login to join discussion

أحدث الأخبار

اخبار دولية

سلاح الجو يسقط صاروخين للعدو وطائرة بدون طيار فوق منطقة بولتافا

مايو 29, 2023 10:30 ص
اخبار دولية

الروس يقصفوا أربع مناطق في منطقة خاركيف خلال النهار وأصيب اثنان

مايو 29, 2023 10:00 ص
اخبار دولية

دورية للدراجات النارية تعود إلى شوارع كييف

مايو 28, 2023 11:30 م
اقتصاد

منسوب المياه ينخفض في نهر دنيبر بمقدار 11 سم في كييف

مايو 28, 2023 11:00 م
اخبار دولية

سكان منطقة لوهانسك يقدموا أكثر من 36000 تقرير حول الممتلكات التي دمرت نتيجة للحرب

مايو 28, 2023 10:30 م
اخبار اوكرانيا

البنية الأمنية الجديدة لأوروبا مستحيلة بدون تكامل أوكرانيا

مايو 28, 2023 10:00 م

تواصل معنا

مكتب في أوكرانيا:

Тел: +380-4-4225-8575

Email : [email protected]

مكتب الاردن:

Теl: +962-7-7500-4105

Email : [email protected]

عمان/ شارع الجاردنز/ عمارة 157

مكتب الامارات:

Теl: +971-5-6944-2229

Email : [email protected]

تصنيفات

  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • ازياء
  • اقتصاد
  • اكتشف اوكرانيا
  • الاعلانات
  • الحوادث
  • المجتمع
  • المطبخ
  • تعليم
  • تقارير
  • تكنولوجيا
  • رئيسي
  • رواد اعمال
  • رياضة
  • زراعة
  • سياحة وسفر
  • شؤون دبلوماسية
  • شوؤن محلية
  • صحة
  • فن ومشاهير
  • فيديوهات
  • مجتمع الأعمال
  • مطبخ
  • معارض مؤتمرات
  • مقالات
  • مكس
  • منوعات
  • نبض اوكرانيا

تابعنا على

  • facebook logo
  • twitter logo

ukrgate

بوابة أوكرانيا هي شركة إعلامية أوكرانية، ينتشر مندوبيها في معظم البلدان العربية بالإضافة الى مركزها الرئيس في أوكرانيا، من هنا فقد سعينا ومنذ التفكير بإطلاق موقع بوابة أوكرانيا الإخباري ان نكون نافذة يطلُ من خلالها العالم على أوكرانيا مجتهدين على ان نكون ونبقى موقع ثقة للجميع من خلال نقل المعلومات بشفافية ودقة متناهيتين، وان يكون لنا بصمة في عالم الصحافة.

ذلك العالم النبيل الذي يمثل صوت المواطن وضمير الشارع في ابراز الحقيقة ورد الإشاعات في زمن إنتشرت فيه مواقع التواصل الإجتماعي وزادت نسبة الأخبار الزائفة فجئنا لنكون مرآة لحقيقة ومنصة للأخبار الصادقة… قراءة المزيد

  • Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا

© 2021 ukrgate

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم

© 2021 ukrgate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist