بوابة أوكرانيا- كييف 20 ابريل 2021 هذه سلطة سهلة التحضير ، و لكنها مثيرة للاهتمام حقّا ، حيث ستحتاج إلى أبسط المكوناتالموجودة لديك في الثلاجة.
المكونات:
- جبنة هولندية – 400 جم
- فطر معلب – 1 علبة
- طماطم – 2-3 قطع
- جزر – 2-3 قطع
- بصل – حبة واحدة
- القشدة الحامضة للتتبيل
- زيت الزيتون
- البهارات المفضلة
طريقة التحضير:
اسلق الجزر وقشره. و يمكن أيضًا خبزه, و عندما يكون جاهز ومبرد, قطعه إلى شرائح. ثم نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويقلى بزيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم قطع الجبن إلى شرائح. و قطع الطماطم أيضًا. صفي الماء من الفطر المتبل وقطعه إلى شرائح رفيعة.
انقل جميع المكونات إلى وعاء عميق وتبلها بملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة ، أضف التوابل حسب الرغبة وحركها. و قبل التقديم ، يمكنك تزيين الطبق بالخضار أو الخيار.
و بالهناء و العافية!
اقرأ ايضا: سلطة الذرة و الأفوكادو
