بوابة أوكرانيا- كييف 24 ابريل 2021 تتكون بذور الرمان من الألياف ، وهي مصدر لفيتامين E والأحماض المتعددة غير المشبعة والدهون النباتية . فهي تساعد على تطهير الجسم ، و رفع الأيض و تحسين الجهاز الهضمي ، وكذلك إزالة السموم من الجسم.
يساعد أكل الرمان على خفض ضغط الدم والتعامل مع الألم أثناء الدورة الشهرية . فبذور الرمان مفيدة بشكل لا يصدق في سن اليأس ، لأنها تحتوي على الهرمونات النباتية.
لكن المعدة لا تهضم بذور الرمان ، لذلك من المهم مضغ البذور بعناية ، وإلا فإنها لن تمنحنا خصائصها المفيدة. و يعتقد بعض الأطباء أن هناك احتمال حدوث التهاب في الزائدة الدودية إذا لم تمضغ بذور الرمان جيدا. و لا ينبغي إعطاء البذور للأطفال دون سن الثالثة .
من المهم أن تضع في اعتبارك أنه اعتمادًا على الموسم ، قد تحصل على رمان من الحبوب الصلبة. و قد يكون هذا خطيرًا على الأشخاص الذين يعانون من ضعف الأسنان ويمكن أن يتلف مينا الأسنان ويهيج اللثة. و في هذه الحالة ، من الأفضل الامتناع عن استخدامها أو التفكير في بديل على شكل مسحوق.
على سبيل المثال ، في الصين ، تُطحن بذور الرمان بالسكر وتؤخذ بشكل يومي. حيث يمكنك طحنها في مطحنة القهوة واستخدامها كمسحوق كمادة مضافة للغذاء ، بتناول 1-2 ملعقة صغيرة.
ومن المثير للاهتمام ، أنه يمكن أيضًا استخدام قواطع الرمان الداخلية, إنها مفيدة جدًا للنساء المصابات بمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية والتهيج والأرق والإرهاق العقلي واللامبالاة.
– هل يمكنني أكل الرمان كل يوم
يوصي الأطباء بتناول ما لا يزيد عن 250 جرامًا من الرمان يوميًا (حوالي 1 ثمرة رمان) وشرب ما لا يزيد عن 300 مل من الرمان الطازج.
– لماذا يجب الانتباه إلى الرمان
يحتوي الرمان على حوالي 15 من الأحماض الأمينية ، 5 منها ضرورية للجسم. و الرمان هو أيضا غني بالفيتامينات والمعادن مثل C، E، B1، B2، B6 B9 ، A، و اليود، والسيليكون والحديد والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم . و هو منتج منخفض السعرات الحرارية, حيث يحتوي الـ 100 جرام على 82.7 سعرة حرارية فقط.
فيما يلي بعض الخصائص العظيمة للرمان:
- يقوي صحة القلب ويمنع تطور مرض الزهايمر . ويرجع ذلك إلى وجود مادة Punicalagin ومضادات الأكسدة الأخرى التي تعمل على تحييد الجذور الحرة ، مما يزيد من حالة مضادات الأكسدة. و تعمل هذه المواد على تقوية جدران الأوعية الدموية وتقليل مستوى الكوليسترول “الضار” ، مما يمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين ، ويقلل من شدة العمليات الالتهابية في الدماغ ويبطئ الخرف المرتبط بالعمر.
- يمنع تطور هشاشة العظام . فالرمان غني بالمغذيات النباتية التي تخفف الالتهاب وتقلل من تورم الغضاريف وتبطئ من تشوهها.
- يعتني بالأسنان . يحتوي عصير الرمان على خصائص مضادة للميكروبات والفيروسات ، ويساعد على إزالة البلاك ويقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة.
- يزيد المناعة . يحتوي 100 غرام من الرمان على 21٪ من المعدل اليومي لفيتامين سي. و له خصائص قوية مضادة للجراثيم وينشط جهاز المناعة.
- الرمان مفيد أيضًا في مرض السكري لأنه له تأثير مدر للبول ، مما يساعد على تقليل الوذمة.
فوائد بذور الرمان:
معظم العناصر الغذائية للرمان موجودة في بذوره. يجب أن أقول أنها متفوقة في التركيب والخصائص المفيدة على زيت جنين القمح . و فيما يلي الفوائد الرئيسية لبذور الرمان:
- يساهم في شفاء الندبات . يحسن زيت بذور الرمان تجديد خلايا البشرة ، ويسرع التئام الجروح ، ويساعد الجلد على التعافي من حروق الشمس. إنه يؤثر على الخلايا الليفية المسؤولة عن تخليق الكولاجين والإيلاستين والمادة بين الخلايا.
- مساعدة للتعامل مع الإسهال ، والسل.
- يخفض ضغط الدم بشكل طبيعي ويساعد في التغلب على الصداع.
- يحسن الهضم بسبب الكميات العالية من الألياف الغذائية.
- تساعد في الاضطرابات الهرمونية وانقطاع الطمث ومتلازمة ما قبل الدورة الشهرية ومشاكل الدورة والغدة الدرقية بسبب محتوى الهرمونات النباتية.
- منع الأورام أو إبطاء نمو الخلايا السرطانية بسبب محتوى الإيلاغوتانين.
هل تأكل بذور الرمان أثناء الحمل:
فوائد الرمان بسبب تركيبته الكيميائية الفريدة للأم الحامل والطفل النامي واضحة. لذلك ، تحتاج النساء الحوامل إلى تناول الرمان. لكن كيف وكم؟
يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الرمان كل يوم و في أي وقت ، ولكن ليس أكثر من نصف الثمرة متوسطة الحجم (100 – 150 جم) . و لا ينصح بتناول المزيد منه ، لأنه أثناء الولادة يكون جسم المرأة شديد الحساسية ، وقد يكون هناك رد فعل تحسسي. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب كثرة الأحماض في الرمان ، يمكن أن يسبب زيادة في الحموضة ، مما يؤدي إلى حرقة المعدة. حيث تعاني الكثير من النساء الحوامل من هذه المشكلة خاصة في وقت لاحق. لمنع مشاكل المعدة المحتملة ، و يجب تناول الرمان بعد نصف ساعة من الوجبة الرئيسية. و يجب تناول بذور الرمان بحذر شديد من قبل الأمهات الحوامل المعرضات لانخفاض ضغط الدم . فهذا هو التأثير المتأصل في الجسم في بذور الرمان.
لذلك ، من الأفضل أن تشرب النساء المصابات بانخفاض ضغط الدم عصير الرمان. ومع ذلك ، فإن بذور الرمان ستكون مفيدة للحوامل التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم .
فوائد أكل بذور الرمان للحوامل:
- يقاوم التسمم في المراحل المبكرة
- يزيل الانتفاخ
- يعالج ارتفاع ضغط الدم
- يوقف الإسهال
- يعالج التهاب الحلق والسعال
موانع أكل الرمان للحوامل:
- القرحة الهضمية
- مشاكل في الكلى
- حساسية
- انخفاض ضغط الدم
كيفية اختيار الرمان
عند اختيار الرمان ، افحص جلده بعناية. حيث يجب أن يكون لونه غنيًا بدون بقع أو خدوش. و كثافة الرمان مهمة أيضًا. إذا كانت ناعمة الملمس ، فقد تكون قد بدأت في التدهور. تأكد من فحصها جيدا بحثًا عن العفن.
اقرأ أيضا: ماذا تأكل حتى لا تصاب جلطات دموية؟