بوابة أوكرانيا- كييف 25 ابريل2021 حتى مع وجود مجموعة قليلة من المنتجات ، يمكنك صنع حلوى لذيذة وإرضاء نفسك وعائلتك. و من المؤكد أن جميع المكونات الضرورية موجودة في أي مطبخ. نتيجة لذلك ، ستحصل على كب كيك العسل الشهي ، والذي سيستغرق وقتًا وجهدًا أقل لتحضيره.
المكونات :
• 1-2 كوب دقيق
• 250 مل من الماء
• 0.5 كوب من السكر
• 0.5 كوب زيت
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• 1.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• قليل من الملح
طريقة التحضير :
يُمزج الماء الدافئ مع العسل ويُضاف السكر والملح ويُسكب الزيت ويُخلط جيدًا.
يُسكب الدقيق المنخل مع الصودا في المزيج المُجهز ويُمزج جيدًا حتى لا تبقى أي كتل وتكون العجينة متجانسة ، مثل الفطائر.
ضع العجينة المحضرة في قوالب المافن ، واملأها بنسبة 2/3. تخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. و الان المافن جاهز لازالته من القوالب بعد التبريد.
و يمكن إثراء طعم الكعك بإضافة الزبيب أوالفواكه المجففة أو المكسرات إلى العجين.
اقرأ أيضا: كيكة الليمون الاسفنجية