بوابة اوكرانيا- كييف 27 ابريل 2021
هل تفكر فيما تطبخ على العشاء؟ إليك فطائر البطاطس بالدجاج والجبن ستستمتع بها عائلتك بأكملها. حيث يمكن تقديم فطائر البطاطس مع الدجاج الطري والخضروات والجبن في أيام الأسبوع وفي الأعياد.
طريقة عمل فطائر البطاطس بالدجاج والجبن
المقادير:
- 200 جرام من فيليه الدجاج
- 2 بطاطس
- 50 غراما من الفلفل الحلو
- 50 غراما من الطماطم
- بصل
- 4 بيضات
- 150 مل من الحليب
- 100 غرام من دقيق الأرز
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 50 جرام من الجبن الصلب
- زيت نباتي
- بهارات
طريقة التحضير:
اغسل شرائح الدجاج المقطعة إلى شرائح صغيرة، ثم قطع البصل و اقله في مقلاة و أضف اللحم و اتركه حتى ينضج.
قشر البطاطس و ابشرها ، ثم صفها من الماء الزائد.
في وعاء ، اخفق البيض مع البهارات و أضف عليهم الطماطم ، و الفلفل المغسول و المقشر.
ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
بشكل منفصل في وعاء ، اخلط الفلفل والطماطم والحليب والدقيق والتوابل والدجاج والبطاطس والبيض جيدًا.
سخن الفرن على 200 درجة واخبزيه لمدة 20 دقيقة. في خمس دقائق ، ضع الجبن على الفطائر و قدمه.
اقرأ أيضا:طريقة تحضير فطيرة التفاح والجزر
