بوابة اوكرانيا _ كييف في 29 ابريل 2021- شرائح الدجاج الطرية مع طبقة مقرمشة مع العسل والخضروات ستنال إعجاب جميع أفراد عائلتك. يمكن تقديمها في أيام الأسبوع والعطلات.
المقادير:
- 400 جرام من فيليه الدجاج.
- 100 غرام من بذور السمسم.
- 150 جرام من النشا
- 100 غرام من العسل
- بصلة واحدة
- 1 فلفل حلو
- 2 فص ثوم
- 40 جرام من صلصة الصويا.
- زيت الزيتون؛
- ملح؛
- فلفل.
طريق التحضير:
قشر الثوم وابشره.
تغسل صدور الدجاج وتقطع إلى شرائح ويوضع في وعاء مع صلصة الصويا ويضاف إليه الثوم والفلفل ويترك لمدة 15 دقيقة.
توضع قطع الدجاج و تغطى بالنشا ويُقلى في مقلاة بالزيت حتى ينضج.
يتم تقطيع كل من البصل والفلفل رومي إلى شرائح ، يوضع في مقلاة ثم يضاف الملح والفلفل وشرائح الدجاج ، يسكب العسل ويقلب.
نضعه على طبق ونزين ببذور السمسم.
اقرا ايضا:طبق بطاطا لا يضاهى… لعشاء خفيف
