بوابة اوكرانيا – كييف1 اغسطس 2021_بنوش هو خيار رائع لتناول إفطار شهي ولذيذ
بانش على القشدة الحامضة حسب وصفة أولجا فرانكو
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المكونات:
– 1 كوب دقيق الذرة
– 3 أكواب من القشدة الحامضة الدهنية محلية الصنع
– 100 غرام من الجبن محلي الصنع
– فلفل أسود مطحون حسب ذوقك
التحضير:
- خذ قدرًا صغيرًا واغلي القشدة الحامضة فيه. لا تنس أن تقلبها حتى لا تغلي.
- يضاف دقيق الذرة ويقلب باستمرار.
- اطبخي العصيدة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
- نظرًا لأن العصيدة ستقدم مع الجبن، فمن المفضل الا تضيف الملح إلى الطبق.
- يرش الطبق بالكثير من الجبن، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة والفلفل.
- في العصور القديمة، كان البانوش يقدم مع الحليب المخمر والحليب الزبادي.
بالعافية!
إقرأ أيضاً: الحلوى الملكية: وصفة خبز الموز المفضلة لدى إليزابيث الثانية