بوابة اوكرانيا – كييف3 اغسطس 2021_ما يميز طريقة الطهي هذه هو البساطة والسرعة. سيستغرق الطهي بنشاط 10 دقائق، وسوف يتعامل الفرن بنجاح مع كل شيء آخر.
يمكن تقديم هذا اللحم بالإضافة إلى طبق ويمكن أن تتفاجأ من سرعة الطهي في المنزل والضيوف. من المريح أيضًا أن يتم طهي اللحوم بهذه الطريقة بسهولة لأي كمية،
المكونات:
-لحم – 4 شرائح لحم
-بيض مسلوق – قطعتان
-جبنة صلبة – 100 جم
-بصل – قطعة واحدة
-مايونيز – 3 ملاعق كبيرة
-ملح فلفل
-توابل وتوابل أخرى – حسب الرغبة
التحضير:
- عمل شقوق عميقة في اللحم على كلا الجانبين. يضاف الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
- نقطع البصل إلى أنصاف حلقات وينتشر بالتساوي في قاع طبق الخبز.
- رش اللحم على التوالي على وسادة البصل.
- على مبشرة كبيرة، افركي الجبن والبيض بكميات متساوية ، وتبلي بالمايونيز ، وأضيفي الملح إذا لزم الأمر ، ثم اخلطي. انشر كتلة الجبن فوق اللحم
- في طبقة متساوية ثم ضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- ثم كل ما عليك فعله هو وضع اللحم وتقديمه.
إقرأ أيضاً: السلطة الكورية بالدجاج والجزر