بوابة اوكرانيا – كييف 18 اغسطس 2021_إليك طبقًا لذيذًا لتضمينه في قائمتك هذا الأسبوع! هذه الوصفة منتشرة مع عائلتي … انفجار نكهة في وجبة صحية ومرضية.
المكونات:
باستا أريمانتي
1 رطل بنين أو فوسيلي
نصف قرنبيط أو قرنبيط في زهيرات
3 حبات طماطم مقطعة أو 15 طماطم كرزية مقطعة إلى 2 أو 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
12 حبة زيتون أسود منزوع النواة ، نصفين
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف ، مطحون
2 فص ثوم مفروم
جبن بارميزان حسب الرغبة
الطريقة:
1.تُطهى المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2.في هذه الأثناء ، سخني الزيت على نار متوسطة. يحمر الثوم والفلفل المطحون.
3.أضف زهور البروكلي والزيتون. اقليها لبضع دقائق ، مع التأكد من أن البروكلي طري ولكن مقرمش.
5.تضاف الطماطم وتتبل بالأعشاب والفلفل. يُطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
6.أضيفي الخضار إلى المعكرونة واخلطيها.
7.يرش بجبن البارميزان ويقدم.
إقرأ أيضاً: سلطة الباستا بالريحان!
