بوابة اوكرانيا – كييف 21 اغسطس 2021_في هذه الوصفة يتم الكشف عن الكوسة بطريقة جديدة تمامًا! معكرونة الكوسا الطرية والرائعة والكريمة جيدة سواء مع صدور الدجاج أو بدونها – تتناسب صلصة الجبن بشكل جيد مع الكوسة المقلية جرب هذه الوصفة السهلة واللذيذة على العشاء وسترغب في تكرارها أكثر من مرة!
مكونات:
1 فيليه دجاج (300 جم)
1 كوسة (500-600 جم)
2 فص ثوم
1 جبن مطبوخ (100 جم)
80 مل من الحليب
ملح ، فلفل ، زعتر
تحضير:
1. قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة
2. ابشري الكوسة على مبشرة للجزر الكوري أو قطعيها إلى شرائح تشبه السباغيتي.
3. يقلى صدر الدجاج حتى يتغير لونه إلى الأبيض يضاف القليل من الملح إلى اللحم.
4. يضاف الثوم الكوسا المفرومة ويقلى معا.
5. ابشري الجبن المطبوخ على مبشرة كبيرة ، وضعيه في الخلاط مع الحليب الساخن والقليل من الملح تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة. صلصة الكريمة السريعة جاهزة!
6. نسكب صلصة الكوسة الناتجة مع صدور الدجاج ويطهى لبضع دقائق ويضاف الزعتر.
اسباجيتي كوسة سريعة ولذيذة في صلصة كريمية جاهزة
بالعافية!
إقرأ أيضاً: سلطة المعكرونة الايطالية