بوابة اوكرانيا – كييف 24 اغسطس 2021_كباب روبيان سريراتشا بالعسل – كباب روبيان لذيذ مجنون مع زبدة سريراتشا بالعسل والجمبري على أسياخ وشواية سهل جدا !!
كم عدد السعرات الحرارية في كل حصة؟
هذه الوصفة هي 207 سعرة حرارية فقط لكل وجبة.
وقت التحضير: 15 دقيقة
المكونات:
1 رطل (0.4 كجم) روبيان نمر أو جمبري جامبو
3 ملاعق كبيرة زبدة عسل السراتشا ، في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة
أسافين الليمون للتقديم
الطريقة:
- نظف الجمبري وقشره وافصله واترك الذيل عليه ثم اشطفه بالماء البارد وجففه بالمناشف الورقية.
- في وعاء يُمزج الروبيان مع زبدة العسل والسريراتشا معًا وتأكد من تغطية الجمبري بالزبدة بسخاء.
- سخني الشواية على نار متوسطة. يُشوى الروبيان على كلا الجانبين حتى يتفحم الذيل قليلاً حوالي 6-8 دقائق.
- قدميها على الفور مع بعض شرائح الليمون.
إقرأ أيضاً: طريقة عمل سمك الفيليه بالفرن؟