وصفة صحية بطريقة سريعة ولذيذة

بوابة اوكرانيا – كييف  في 08 سبتمبر 2021 -ان الاكل الصحي ليس حرمان كما يعتقد البعض، وهنا في هذه الوصفة سنعطيك احدى الوصفات الصحية اللذيذة وتساعدك في انقاص وزنك في نقس الوقت (الكوسة المحشية والمخبوزة بالفرن).

المكونات:

كوسة – 450 جرام ؛

فيليه ديك رومي – 150 جرام ؛

بصل – 50 جرام ؛

جزر – 60 جرام ؛

طماطم – 70 جرام ؛

برغل – 50 جرام ؛

القشدة الحامضة 10٪ – 40 جرام ؛

ملح ، فلفل – حسب ذوقك

**طريقة الطهي:

يُسلق البرغل مسبقًا تقريبًا حتى يصبح جاهزًا ، ويُطحن شرائح الديك الرومي في اللحم المفروم.

نقطع الكوسة إلى أجزاء ونزيل الفتات.

يقطع فتات الكوسة والبصل والطماطم (يمكنك وضعها في الخلاط).

ويُضاف الجزر المقطّع والقشدة الحامضة والتوابل إلى كتلة الخضار.

يُمزج الديك الرومي المفروم مع مزيج الخضار والبرغل ويُملأ بحشوة الكوسا.

ضعيها في طبق للخبز ، غطيها بورق الألمونيوم وأرسليها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة (حتى تصبح جاهزة).

تقدم هذه الوصفة ك وجبة غداء او عشاء