• Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
Advertisement
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

نمو صناعة الأغذية والمشروبات في المملكة العربية السعودية

سبتمبر 11, 2021 12:00 م
في اقتصاد
0 0
A A
0

بوابة اوكرانيا – كييف في 11 سبتمبر 2021-كانت ثقافة الأطعمة والمطاعم المستوردة في السعودية محدودة حتى أوائل الثمانينيات في الرياض ومعظم مدن المملكة العربية السعودية.
ومع ذلك ، فقد انتشر توافر السندويشات والشاورما ووجبات الهمبرغر في المدن الكبرى في المملكة مثل الدمام والرياض وجدة منذ منتصف الثمانينيات.
وفي هذا السايق غرد منصور العساف ، خبير التاريخ الاجتماعي ، على حسابه على تويتر، إن أول مطعم شاورما في الرياض كان اسمه مطعم أبو نواس على طريق الملك فيصل. أول مطعم بروستد (دجاج مقلي) كان كنتاكي فرايد تشيكن وكان هناك مطعم ويمبي في نفس الشارع في الستينيات. تتوافر وجبات شطائر الفلافل المختلطة في الرياض في حي الملز بشارع زيد بن الخطاب منذ عام 1982. وأخبر العساف عرب نيوز أن المطاعم كانت موجودة في المملكة العربية السعودية منذ الخمسينيات ، ولكن حدث نمو واسع النطاق في منتصف القرن الماضي. الثمانينيات والتسعينيات.

وكتب كانت المطاعم الراقية موجودة في بعض المدن في الخمسينيات من القرن الماضي ، وخاصة في المنطقة الشرقية وجدة وربما حتى في الرياض.
وقال إن معظمها من المطاعم الفندقية مثل فندق اليمامة وفندق زهرة الشرق وفندق صحارى في الرياض.
هذا وكان مطعم (حاتم الطي) في حي البطحاء من أقدم المطاعم في الرياض في الستينيات. كانت تقدم الكباب والضلوع والكفتة – وليس بعيدًا عنها كان الناس يجتمعون في مقهى عمر الخيام لمشاهدة المصارعة الحرة ومناقشة خطب أحمد سعيد. محمد الحربي ، متقاعد حكومي ، تحدث عنه عندما كان طالبًا جامعيًا في جامعة الملك سعود عام 1975. قال إنه كان يذهب مع أصدقائه إلى مطعم يقدم طبقًا سعوديًا تقليديًا يسمى البخاري.

وقال العساف إن مطاعم البخاري كانت موجودة منذ الستينيات لكنها زادت في عام 1987 ، وبعد ذلك أصبح تناول الطعام على الأرض شائعًا في المطاعم التقليدية السعودية.
وأوضح الحربي أن معظم المطاعم في المملكة تقتصر على العملاء الذكور. لم يتذكر سوى مطعم واحد في فندق يسمى زهرة الشرق في الرياض به قسم عائلي.

مجموعة من الشباب كانوا يستمتعون بوجباتهم السريعة ومشروب بيبسي الغازي في الثمانينيات.

في الماضي ، نادرًا ما رأينا عائلات في المطاعم. غالبية الذين ذهبوا إلى المطاعم كانوا من العمال والطلاب “.
وقال العساف إن أقسام الأسرة في المطاعم كانت موجودة في الستينيات والسبعينيات في الرياض وجدة والعديد من المناطق الأخرى في المملكة العربية السعودية. قال إن غالبية المطاعم التي بها أقسام عائلية كانت مقتصرة على البوفيهات المفتوحة أو ردهات الفنادق. ساهمت مطاعم الوجبات السريعة الدولية الكبيرة والسلاسل متعددة الجنسيات في الثمانينيات والتسعينيات في نمو أقسام الأسرة. “كان أول مطعم سعودي يبيع الهامبرغر هو مطعم هرفي ، الذي افتتح عام 1981 تحت جسر الخليج في شارع خريص في الرياض.” كان هرفي من أوائل مطاعم الوجبات السريعة السعودية التي رحبت بالعائلات.

وقال العساف إن العائلات في الثمانينيات بدأت في قبول فكرة الخروج لتناول الطعام في مطعم حيث توفر أقسام العائلات خصوصية تامة لهم.
“لقد لعب الازدهار الاقتصادي أيضًا دورًا في انتشار المطاعم”.
قال الحربي إنه خلال طفولته في الستينيات ، لم يكن تناول الطعام بالخارج خيارًا لأن والديه لم يسمحا بذلك. “كان هناك متجر حلويات في المدينة المنورة يقدم جميع أنواع الكعك والفطائر يسمى مخبز صلاح. اعتدت أنا وإخوتي على النظر إلى الفطائر من النافذة في الخارج لأننا كنا نعلم أن والدتنا لن تسمح لنا بأكلها “.
خلال التسعينيات ، بدأت المقاهي بالظهور وأصبحت العائلات السعودية على دراية بأنواع مختلفة من القهوة الإيطالية والدونات والتيراميسو ولفائف القرفة.
شهد سوق الأغذية والمشروبات نموًا كبيرًا في المملكة العربية السعودية بعد إطلاق “رؤية 2030”. ويبلغ عدد سكانها أكثر من 32 مليون نسمة ، وتتنافس الشركات الدولية والمحلية الآن لدخول السوق في هذا القطاع. كما تؤثر صناعة الترفيه وزيادة عدد الأحداث الرياضية والحفلات الموسيقية في المملكة بشكل إيجابي على قطاع الغذاء. يظهر هذا النمو بالفعل في زيادة تطبيقات التوصيل عبر الهاتف المحمول وشاحنات الطعام والمطاعم الدولية والمحلية في المدن الكبيرة مثل الرياض وجدة والبلدات الصغيرة مثل العلا. أول موقع للتراث العالمي لليونسكو في المملكة العربية السعودية ، العلا ، لديه مجموعة واسعة من عربات الطعام المؤقتة ، والعديد من المطاعم المنبثقة ، بما في ذلك Anabelle’s و Sass Café و La Cantine du Faubourg.

في السنوات السابقة ، شهدت المملكة العديد من التطورات في صناعة الأغذية والمشروبات حيث دخلت خيارات تناول الطعام غير الرسمية والعالمية في سوق الرياض ، بما في ذلك PF. Chang’s و Cipriani و Hakkasan. كما يتم افتتاح مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في جميع أنحاء المملكة ، مثل Rasoi في جدة.
أثبتت المقاهي أنها تحظى بشعبية خاصة بين جيل الألفية – مثل Caoua و Jolt و Dose في الرياض. كما يقوم الطهاة المحليون المشهورون بافتتاح مطاعمهم ، مثل مطعم KRNSH للشيف عمر السيف.
قال الحربي إن جيل الشباب كان محظوظًا لامتلاكه الكثير من المطاعم. “لديك المأكولات الإيطالية والفرنسية واليابانية واليونانية. يتم افتتاح مطعم جديد كل يوم في شوارع الرياض ، وقد تفوقت المطاعم السعودية المحلية بالتأكيد على المطاعم العالمية الكبيرة “.

مرتبط

شاهد ايضاَ...

1٪حصة الموردين عديمي الضمير لوزارة النقل في أوكرانيا لا تتجاوز

الحكومة تجري محادثات بالفعل مع الشركاء بشأن تمويل عام 2026 – شميهال

السفير : النموذج الدنماركي لدعم صناعة الدفاع يمكن أن يصبح ميزة تنافسية لأوكرانيا

الشركة الدنماركية تؤمن بأوكرانيا – السفير

الأتحاد لأوروبي يمدد الإجراءات الاقتصادية التقييدية ضد روسيا

نقص كارثي في الكوادر” في مختلف قطاعات الاقتصاد الروسي – هيئة الرقبية

وسم: اقتصادالمملكة العربية السعوديةثقافة الأطعمة والمطاعمنمو صناعة الأغذية
السابق

11 سبتمبر 2001، الهجوم الذي غير ملامح أمريكا

التالي

المملكة العربية السعودية تحتفل باليوم العالمي للإسعافات الأولية

قد يعجبك

نحو 20%لا يرفضون فكرة خطة السلام الروسية اما بنسبة 80% لهم رأي آخر

يونيو 16, 2025 4:53 م
0

نحو 80% من سكان أوكرانيا رافضون  "خطة السلام" الروسية رفضاً قاطعاً. أنطون غروشيتسكي، المدير التنفيذي لمعهد كييف الدولي لعلم الاجتماع...

ألمانيا ما زالت تدعم اوكرانيا وتمول مشاريع لتوسعة القوات الاوكرانية

يونيو 16, 2025 4:32 م
0

ألمانيا  شاركت في تمويل ثلاثة مشاريع لإنتاج الطائرات بدون طيار في أوكرانيا، على الرغم من عدم وجود خطط حاليًا لدعم...

ماذا تخطط روسيا هذه المرة لأضرار سمعة اوكرانيا ؟

يونيو 16, 2025 1:17 م
0

روسيا بدأت تستعد  لإطلاق حملة تضليل هدفها تشويه سمعة أوكرانيا خلال المرحلة النهائية من تبادل الأسرى، من خلال نشر قوائم...

القبض على مشترك روسي قاصدا رصد هجمات على زابوريزهيا

يونيو 14, 2025 2:04 م
0

أجهزة الأمن الأوكرانية اعتقلت  مواطنا يبلغ من العمر 42 عاما من سكان مدينة زابوريزهيا، والذي يعتقد أنه كان يقوم بتعديل...

التالي

المملكة العربية السعودية تحتفل باليوم العالمي للإسعافات الأولية

هيئة الغذاء السعودية تضبط 14 طناً من المنتجات الغذائية غير القانونية في جدة

Please login to join discussion

أحدث الأخبار

رئيسي

سي بي إس: البنتاغون يراجع شحنات الأسلحة الأميركية إلى جميع الدول، بما في ذلك أوكرانيا

يوليو 3, 2025 2:23 م
اخبار اوكرانيا

السويد تقدم أكثر من 150 مليون دولار كمساعدات لأوكرانيا، بما في ذلك براميل البنادق والمركبات بعيدة المدى والمركبات تحت الماء.

يوليو 3, 2025 2:15 م
اخبار اوكرانيا

قتيلان و 21جريحا في بولتافا بعد هجوم روسي

يوليو 3, 2025 1:44 م
رئيسي

زيلينسكي يصل لحضور حفل رسمي بمناسبة رئاسة الدنمارك لمجلس الاتحاد الأوروبي

يوليو 3, 2025 1:32 م
رئيسي

وزارة الخارجية بعد الهجوم الروسي على أوديسا: أوكرانيا بحاجة ماسة إلى دعم قوي من جميع الشركاء

يوليو 3, 2025 1:26 م
الحوادث

ارتفاع عدد الإصابات في الانفجارات قرب جيتومير إلى 82

يوليو 3, 2025 1:12 م

تواصل معنا

مكتب في أوكرانيا:

Тел: +380-4-4225-8575

Email : [email protected]

مكتب الاردن:

Теl: +962-7-7500-4105

Email : [email protected]

عمان/ شارع الجاردنز/ عمارة 157

مكتب الامارات:

Теl: +971-5-6944-2229

Email : [email protected]

تصنيفات

  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • ازياء
  • اقتصاد
  • اكتشف اوكرانيا
  • الاعلانات
  • الحوادث
  • المجتمع
  • المطبخ
  • تعليم
  • تقارير
  • تكنولوجيا
  • رئيسي
  • رواد اعمال
  • رياضة
  • زراعة
  • سياحة وسفر
  • شؤون دبلوماسية
  • شوؤن محلية
  • صحة
  • فن ومشاهير
  • فيديوهات
  • مجتمع الأعمال
  • مطبخ
  • معارض مؤتمرات
  • مقالات
  • مكس
  • منوعات
  • نبض اوكرانيا

تابعنا على

  • facebook logo
  • twitter logo

ukrgate

بوابة أوكرانيا هي شركة إعلامية أوكرانية، ينتشر مندوبيها في معظم البلدان العربية بالإضافة الى مركزها الرئيس في أوكرانيا، من هنا فقد سعينا ومنذ التفكير بإطلاق موقع بوابة أوكرانيا الإخباري ان نكون نافذة يطلُ من خلالها العالم على أوكرانيا مجتهدين على ان نكون ونبقى موقع ثقة للجميع من خلال نقل المعلومات بشفافية ودقة متناهيتين، وان يكون لنا بصمة في عالم الصحافة.

ذلك العالم النبيل الذي يمثل صوت المواطن وضمير الشارع في ابراز الحقيقة ورد الإشاعات في زمن إنتشرت فيه مواقع التواصل الإجتماعي وزادت نسبة الأخبار الزائفة فجئنا لنكون مرآة لحقيقة ومنصة للأخبار الصادقة… قراءة المزيد

  • Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا

© 2021 ukrgate

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم

© 2021 ukrgate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist