كيفية تحسين مذاق القهوة والاستفادة منها

بوابة أوكرانيا – كييف في 03 اكتوبر 2021-القهوة مشروب مفيد جدا. إنه يدعم عملية التمثيل الغذائي لدينا ، ويحمي من الاكتئاب ، كما أنه قادر على الوقاية من السرطان. لكن القهوة – والمشروبات الخبيثة ، إذا أسيء استخدامها أو شربتها بشكل غير صحيح ، يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للصحة. جرب هذه القواعد البسيطة حتى لا تكون قهوتك دائمًا لذيذة فحسب ، بل مفيدة أيضًا.

لا تشرب القهوة على معدة فارغة

إن تناول فنجان من القهوة في الصباح فكرة رائعة ، لكن بشرط أن تكتمل وجبة الإفطار ولا تحل محلها. يمكن للقهوة قمع الشهية لفترة من الوقت ، وبفضل خصائصها المحفزة ، ستدعم قوتك – لكن العائد سيكون مرتفعًا بشكل غير كافٍ ، وسوف يؤثر على التمثيل الغذائي والقلب ونظام الغدد الصماء والجهاز الهضمي. لا تفعل ذلك مطلقا!

أضف القليل من الزيت إلى القهوة

الزبدة أو جوز الهند – كل نفس (ولكن إذا كان جوز الهند ، دع القهوة ليست ساخنة جدًا). الدهون المفيدة ، المتوافرة بكثرة في هذه الأنواع من الزيوت ، مفيدة جدًا ، فهي قادرة على خفض مستوى الكوليسترول “الضار” في الدم والحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، فضلاً عن حماية قلبك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون فنجان القهوة مع المكسرات أو الفواكه المجففة وجبة خفيفة رائعة – صحية ومغذية ومغذية.

أضف القرفة إلى القهوة

أولاً ، إنه لذيذ جدًا. وثانياً ، تحتوي القرفة على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل من تأثير الجذور الحرة وتحمي الجسم من الشيخوخة. أخيرًا ، ثالثًا ، القرفة قادرة على خفض نسبة السكر في الدم – وهي خاصية مهمة ومفيدة للغاية.

استخدم دائمًا الماء المصفى فقط

قد تعتقد أنه إذا قمنا بغلي الماء من أجل القهوة ، فلا داعي للقلق بشأن نظافة الماء بدرجة كافية – لكن هذا ليس هو الحال. مياه الفلتر خالية من المعادن الثقيلة ومن المنتجات الثانوية للتطهير بالكلور التي يمكن العثور عليها في مياه الصنبور – وتسبب أضرارًا جسيمة لصحتك.

استخدم فقط المرشحات الورقية التي تستخدم لمرة واحدة

أسهل طريقة لجعل قهوتك أكثر فائدة هي استخدام مرشحات ورقية يمكن التخلص منها عند صنعها. وفقًا للأطباء ، أثناء التحضير بمساعدة المرشحات الورقية ، يتم “استخلاص” مركبين خطرين من القهوة ، مما قد يزيد من مستوى الكوليسترول “الضار” في الدم.