اطعمة تعمل على تجديد البشرة وغمرها في الكولاجين

بوابة اوكرانيا – كييف 12 يناير 2022- الكولاجين مادة بناء طبيعية لخلايانا، وهو “المسؤول” عن شباب البشرة ومرونتها، كما أنه مهم لقوة الأظافر وصحة الشعر ومع تقدم العمر، نفقد الكولاجين ونستعيد توازنه الطبيعي أمرًا صعبًا للغاية، لذلك من المهم تناول الأطعمة بانتظام التي تساعد على زيادة محتواه في الجسم
بروتين حيواني
الكولاجين هو بروتين، ولضمان محتواه فإن الجسم “يستخلصه” من الأطعمة البروتينية.
الدجاج الأبيض والديك الرومي ولحم البقر وحتى لحم الخنزير – كل هذه المنتجات ستساعد على زيادة مستويات الكولاجين في الجسم والحفاظ على صحة وجمال بشرتك وشعرك وأظافرك.
البازلاء الخضراء
هذه الخضار هي بطل حقيقي من حيث محتوى البروتين – حصة واحدة تحتوي على ما يصل إلى 8 غرام! وبما أن البازلاء لا تزال نباتية، فهي غنية أيضًا بالألياف والألياف الغذائية الضرورية لصحة الأمعاء والتمثيل الغذائي النشط.
فلفل حلو
هذه الخضار الزاهية غنية بمضادات الأكسدة، وكذلك فيتامين ج، الذي يشارك بنشاط في إنتاج الكولاجين. يساعد الاستهلاك المنتظم للفلفل الحلو في الحفاظ على شباب البشرة ومحاربة علامات الشيخوخة الأولى – مثل التجاعيد.
جزر
فيتامين آخر ضروري لإنتاج الكولاجين هو فيتامين أ، وهو متوفر بشكل خاص في الجزر. لكن تذكر أنه لكي يمتصها الجسم يجب أن يقترن بالدهون غير المشبعة – مثل زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
سبانخ وملفوف
هذه الخضار غنية بفيتامينات A و C والزنك التي تحفز إنتاج الكولاجين الطبيعي. حاول أن تأكل سلطة من هذه الخضار يوميًا على الأقل – ستساعدك في الحفاظ على الشباب الطبيعي للبشرة والشعر.
شيا
تحتوي هذه البذور الصحية الصغيرة على نسبة عالية من البروتين، وهو ضروري “لبناء” الكولاجين – إضافة الشيا إلى الزبادي أو السلطات، فهي ليست مفيدة فقط ولكنها لذيذة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الشيا منتجًا لا غنى عنه لبدء القناة الهضمية “الكسولة”!
مشمش
هذه الفاكهة غنية بفيتامين (أ)، الذي يحفز إنتاج الكولاجين الطبيعي – وهو جيد بشكل خاص، لا يوجد الفيتامين فقط في المشمش الطازج، ولكن أيضًا في المشمش المجفف. لذا أضفه، على سبيل المثال، إلى دقيق الشوفان في الصباح أو تناوله كوجبة خفيفة صحية – ستقول بشرتك “شكرًا لك!”.
حمص
من الخضروات المفيدة جدًا التي لا تدعم عملية التمثيل الغذائي الصحي وتطبيع الجهاز الهضمي فحسب، بل تحفز أيضًا إنتاج الكولاجين الطبيعي. الحمص غني بفيتامينات A و C، وكذلك الزنك والثيامين، وهو فيتامين خاص يساعد على تكسير البروتين وبالتالي فهو ضروري لإنتاج الكولاجين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحمص غني بفيتامين ب، والذي له أيضًا تأثير مفيد على الجلد.
بوالون
يجب أن يكون المرق، الذي يعتمد على عظام وغضاريف الطيور أو لحوم البقر، على طاولتك بانتظام. وكلما تقدمت في العمر، يجب أن تأكل هذا الطبق في كثير من الأحيان: فالمرق هو مجرد مصدر ذهبي للبروتين والكالسيوم والكولاجين الطبيعي.