اطعمة غنية بالبروتين

بوابة أوكرانيا -كييف – 17 يناير 2022- اليوم، يتخلى المزيد والمزيد من الناس عن اللحوم أو المنتجات الحيوانية لأسباب مختلفة.
هذا النوع من الطعام، مثل أي نوع آخر، لن يكون مفيدًا إلا إذا قمت بمراقبة كمية الفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى الضرورية للجسم.
لذلك، بغض النظر عن طريقة تناولك للطعام، لا تنس أن تتأكد من أن لديك ما يكفي من كل شيء .
واحدة من أكثر الأساطير شيوعًا حول النظام النباتي هي أن الأطعمة النباتية منخفضة في البروتين.
ليس هذا هو الحال – الشيء الرئيسي هو معرفة الأطعمة التي يجب تناولها من أجل نظام غذائي متوازن.
واليك قائمة بـ 5 منتجات من أصل نباتي غنية بالبروتين.
الفاصوليا
أسهل طريقة لاستهلاك كمية يومية من البروتين هي تضمين البقوليات في نظامك الغذائي. يوجد معظم البروتين في العدس والفول والحمص. جرب صنع شرحات العدس والحمص والأطعمة الأخرى من هذه البقوليات أو أضفها إلى السلطات.
الجبن النباتي
غالبًا ما يُطلق على التوفو اسم الجبن النباتي لقوامه المماثل.
تكمن خصوصيته في أنه يمتص بسهولة طعم ما يتم تحضيره، لذا حاول استخدامه مع شيء ما، وليس بمفرده. 100 غرام من التوفو تحتوي على 8 غرام من البروتين.

الحنطة السوداء
لكن هذه الحبوب شائعة جدًا لدى سكان بلدنا – بالإضافة إلى كونها لذيذة جدًا، فهي غنية أيضًا بالحديد والألياف والبروتين.
تحتوي حصة واحدة من الحنطة السوداء على حوالي 5 جرام من البروتين، لذلك يمكن أن تكون إضافة رائعة، على سبيل المثال، لشرائح العدس، لوجبة بروتين كاملة.
بذور اليقطين
تحتوي 30 جرامًا فقط من بذور اليقطين على حوالي 5 جرام من البروتين، والتي يطلق عليها حامل الرقم القياسي بين المنتجات النباتية. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر النزرة المختلفة الضرورية للتشغيل السليم للكائن الحي بأكمله. جرب إضافة بذور اليقطين إلى السلطات أو العصيدة أو تناولها كوجبة خفيفة صحية.