بوابة أوكرانيا -كييف- 27 يناير 2022- خلال السنوات الخمس الماضية ، زادت واردات أوكرانيا من الزبدة وانخفض إنتاجها بنسبة تصل الي أكثر من الثلث.
حيث أنه في العام الماضي ، تم إنتاج أكثر من 70 ألف طن من الزيت بنسبة دهون 85٪، وقال نادي أجار للأعمال الأوكراني إن هذا يقل بنسبة 20٪ تقريبًا عن عام 2020.
وفقًا للخبراء ، فإن هذا الاتجاه يرجع إلى انخفاض الحليب في البلاد، لهذا السبب يتم استيراد الزبدة إلى أوكرانيا من الخارج، لا تزال بيلاروسيا المورد الرئيسي، تستورد ما يقرب من ثلث النفط، كما يتم استيرادها إلينا من بولندا وألمانيا.
اقرأ أيضًا: انخفاض إنتاج الحليب بنسبة 5.9٪ في أوكرانيا
كما ورد ، أصبح لحم الخنزير أكثر تكلفة في الأسواق والمحلات التجارية الأوكرانية ، نما الطلب على لحم الخنزير خلال أسبوع رأس السنة الجديدة بشكل ملحوظ، في محلات السوبر ماركت والأسواق ، تتراوح تكلفة كيلوغرام من اللحوم من 113 إلى 130 غريفنا، يؤكد الخبراء أنه خلال هذا الأسبوع ستبقى التكلفة على نفس المستوى.