• Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
Advertisement
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

وصفة صقلية للحساء الحلو والحامض

أغسطس 5, 2022 5:15 م
في المطبخ, مطبخ
0 0
A A
0
وصفة صقلية للحساء الحلو والحامض

وصفة صقلية للحساء الحلو والحامض

بوابة أوكرانيا – كييف – 5 أغسطس 2022- بساطة المطبخ الصقلي لا ينفي إبداعه. يمكنك الارتجال بهذه الوصفة كما تريد: استبدل الكوسا بالفلفل أو استخدم الباذنجان فقط ، أو تناول أيًا من المكسرات أو التوابل المفضلة لديك ، أو استخدم الليمون بدلاً من الخل ، أو أضف أي خضروات.

المكونات

الباذنجان – 1
كوسا – 1
بصل أحمر – 1
كرفس – 2
طماطم – 150 جم
زيتون أخضر – 40 جم
شوكولاتة داكنة – 1 ملعقة كبيرة
زيت للقلي
زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة
فلفل حار – 1.5 ملعقة كبيرة
نبات الكبر – 40 جم
الزبيب – 40 جم
سكر – 1 ملعقة كبيرة
الطماطم المعلبة في عصيرها (باسات) – 150 مل
خل النبيذ الأحمر – 100 مل
ملح
اللوز أو الصنوبر – 40 جم
نعناع أو بقدونس أو كزبرة

التحضير

نقطع الخضار (الباذنجان والكوسا) إلى مكعبات. يملح ويترك في مصفاة لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، ويُقطّع الكرفس والطماطم إلى مكعبات ، ويُترك البصل وشأنه في الوقت الحالي. قم بإزالة النوى من الزيتون إذا لزم الأمر. ابشر الشوكولاتة.

جفف الباذنجان والكوسا بمنشفة ورقية. نضع المقلاة على النار ، نسكب الزيت فيها ، وعندما يسخن جيداً ، نقلي الباذنجان ثم الكوسا حتى تصبح ذهبية اللون.

صلصة
يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ذات غطاء ويُسخن ، ويُقلى البصل والكرفس مع قليل من الملح ، ثم يُضاف الفلفل الحار المفروم. تقلى لدقيقة أخرى ، ثم تضاف الطماطم وتترك لتطهى قليلا.

شاهد ايضاَ...

بعد دراسة العلماء تم تصريح بعدم أكله بعد تجاوز الأربعين …

البصل ام الثوم اولا للقلي

طريقة عمل الفطائر بسهوله

طريقة قلي السمك

طريقة عمل شوربة روسيا (أوكروشكا )

طريقة اختيار المايونيز

كابوناتا
يُضاف الكبر والزيتون والزبيب والسكر والباساتا والخل والشوكولاتة المبشورة ويُغلى كل شيء ، ثم يُقلى الباذنجان والكوسا.

خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. في بعض الحالات ، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى الطبق إذا لم يكن الكابوناتا كثير العصير.

دعها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم أضف القليل من الملح. يقلى اللوز في مقلاة جافة ، يقطع الخضر.

قدمي الطبق وزينيه بالمكسرات والخضر.

اقرا ايضا:هل يمكنك أن تأكل الكوسة النية: ما هي الفوائد والأضرار

مرتبط

وسم: اخبار المطبخالباذنجانالخضرواتالكوسابوابة اوكرانيازيت زيتونطماطم
السابق

60 عامًا على وفاة مارلين مونرو.. لكن كيف ماتت النجمة ولماذا دُفنت بدون الصحافة

التالي

الولايات المتحدة تعلن حالة الطوارئ بسبب تفشي مرض جدري القرود

قد يعجبك

برنامج الصواريخ الروسي كالذبابة صوت دون قوة

يونيو 16, 2025 5:25 م
0

الزعيم الروسي فلاديمير بوتن  لديه  رؤية مشوهة بشأن قدرات القوات المسلحة الروسية، وخاصة فيما يتعلق بالأسلحة الصاروخية الحديثة جاء هذا...

روسيا تحاول ان تعيق علينا العمل لزيادة الضغط عن طريق وضع جثث الروس مع جثث جنودنا “السلطات الأوكرانية “

يونيو 16, 2025 5:07 م
0

خلال عملية الإعادة الأخيرة، الروس سلم إلى الجانب الأوكراني جثث جنودهم، مختلطة مع جثث العسكريين الأوكرانيين. وزير الداخلية الأوكراني إيغور...

نحو 20%لا يرفضون فكرة خطة السلام الروسية اما بنسبة 80% لهم رأي آخر

يونيو 16, 2025 4:53 م
0

نحو 80% من سكان أوكرانيا رافضون  "خطة السلام" الروسية رفضاً قاطعاً. أنطون غروشيتسكي، المدير التنفيذي لمعهد كييف الدولي لعلم الاجتماع...

في نهاية الأمر روسيا ستأخذ المحادثات بجدية مع اوكرانيا “خبير ألماني “

يونيو 16, 2025 4:18 م
0

بوابة اوكرانيا 16 - يونيو - 2025 - من المحتمل  أن يكون هناك العديد من الاجتماعات الأخرى بين الوفود الأوكرانية...

التالي
الولايات المتحدة تعلن حالة الطوارئ بسبب تفشي مرض جدري القرود

الولايات المتحدة تعلن حالة الطوارئ بسبب تفشي مرض جدري القرود

ارتفع عدد الجرحى نتيجة قصف ميكولايف إلى 22

ارتفاع عدد الاصابات جراء قصف العدو الروسي لمنطقة ميكولايف الى 22 اصابة

Please login to join discussion

أحدث الأخبار

رئيسي

سي بي إس: البنتاغون يراجع شحنات الأسلحة الأميركية إلى جميع الدول، بما في ذلك أوكرانيا

يوليو 3, 2025 2:23 م
اخبار اوكرانيا

السويد تقدم أكثر من 150 مليون دولار كمساعدات لأوكرانيا، بما في ذلك براميل البنادق والمركبات بعيدة المدى والمركبات تحت الماء.

يوليو 3, 2025 2:15 م
اخبار اوكرانيا

قتيلان و 21جريحا في بولتافا بعد هجوم روسي

يوليو 3, 2025 1:44 م
رئيسي

زيلينسكي يصل لحضور حفل رسمي بمناسبة رئاسة الدنمارك لمجلس الاتحاد الأوروبي

يوليو 3, 2025 1:32 م
رئيسي

وزارة الخارجية بعد الهجوم الروسي على أوديسا: أوكرانيا بحاجة ماسة إلى دعم قوي من جميع الشركاء

يوليو 3, 2025 1:26 م
الحوادث

ارتفاع عدد الإصابات في الانفجارات قرب جيتومير إلى 82

يوليو 3, 2025 1:12 م

تواصل معنا

مكتب في أوكرانيا:

Тел: +380-4-4225-8575

Email : [email protected]

مكتب الاردن:

Теl: +962-7-7500-4105

Email : [email protected]

عمان/ شارع الجاردنز/ عمارة 157

مكتب الامارات:

Теl: +971-5-6944-2229

Email : [email protected]

تصنيفات

  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • ازياء
  • اقتصاد
  • اكتشف اوكرانيا
  • الاعلانات
  • الحوادث
  • المجتمع
  • المطبخ
  • تعليم
  • تقارير
  • تكنولوجيا
  • رئيسي
  • رواد اعمال
  • رياضة
  • زراعة
  • سياحة وسفر
  • شؤون دبلوماسية
  • شوؤن محلية
  • صحة
  • فن ومشاهير
  • فيديوهات
  • مجتمع الأعمال
  • مطبخ
  • معارض مؤتمرات
  • مقالات
  • مكس
  • منوعات
  • نبض اوكرانيا

تابعنا على

  • facebook logo
  • twitter logo

ukrgate

بوابة أوكرانيا هي شركة إعلامية أوكرانية، ينتشر مندوبيها في معظم البلدان العربية بالإضافة الى مركزها الرئيس في أوكرانيا، من هنا فقد سعينا ومنذ التفكير بإطلاق موقع بوابة أوكرانيا الإخباري ان نكون نافذة يطلُ من خلالها العالم على أوكرانيا مجتهدين على ان نكون ونبقى موقع ثقة للجميع من خلال نقل المعلومات بشفافية ودقة متناهيتين، وان يكون لنا بصمة في عالم الصحافة.

ذلك العالم النبيل الذي يمثل صوت المواطن وضمير الشارع في ابراز الحقيقة ورد الإشاعات في زمن إنتشرت فيه مواقع التواصل الإجتماعي وزادت نسبة الأخبار الزائفة فجئنا لنكون مرآة لحقيقة ومنصة للأخبار الصادقة… قراءة المزيد

  • Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا

© 2021 ukrgate

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم

© 2021 ukrgate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist