بوابة أوكرانيا – كييف – 8 أغسطس 2022- انخفضت اسعار منتجات الالبان بنسبة 2.5% وذلك بحسب مؤشر الفاو والذي بلغ متوسطه 146.4 نقطة في يوليو / تموز، بانخفاض 3.8 نقطة (2.5٪) عن يونيو / حزيران، الا انه حافظ على مقدار مضطرد بلغ 29.7 نقطة (25.4٪) عن مستوى يوليو / تموز من العام الماضي.
كما انخفضت اسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم، وواصلت اسعار الزبدة ومسحوق الحليب كامل الدسم انخفاضها، وذلك بسبب ضعف نشاط السوق في أوروبا بسبب بداية عطلة الصيف.
هذا وقام معظم المشترين بتخزين ما يكفي لتلبية الاحتياجات الحالية، مما أدى، إلى جانب ضعف الطلب من الصين وارتفاع أسعار منتجات الألبان، إلى انخفاض الطلب في السوق الفورية، ونتيجة لذلك، خفض الأسعار الدولية.
في الوقت ذاتع، بقيت الأسعار العالمية للجبن مستقرة، حيث أتاح الحجم الكبير للمبيعات في السوق المحلية في البلدان الأوروبية المشهورة بالسياح تعويض ضعف الطلب على الواردات في الأسواق الدولية.
و على الرغم من تباطؤ التجارة بشكل عام، سمح حجم العرض المحدود بالحفاظ على الأسعار العالمية لمنتجات الألبان عند مستوى مرتفع.
يذكر أن استيراد منتجات الألبان انخفض بنسبة 33٪. كما كتبنا أن سوق الألبان المحلية ما زالت تشهد “اقتحام”.
اقرا ايضا:النابلسي: ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية يهدد الأمن الغذائي العالمي