• Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
Advertisement
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

تورتة دوق كامبريدج: الوصفة الشهيرة لأقدم فطيرة في انجلترا

أغسطس 16, 2022 4:34 م
في المطبخ, مطبخ
0 0
A A
0
تورتة دوق كامبريدج الوصفة الشهيرة لأقدم فطيرة في إنجلترا

تورتة دوق كامبريدج الوصفة الشهيرة لأقدم فطيرة في إنجلترا

بوابة أوكرانيا – كييف – 16 أغسطس 2022- تعتبر هذه الفطيرة هي أقدم فطيرة في إنجلترا يتم تحضيرها من الفاكهة وفتات الخبز والسكر البني والزيت.

قام تريستان ويلش ، رئيس الطهاة في Parker’s Tavern في كامبريدج ، بإعادة إنشاء هذه الفطيرة وإعادتها من القرن الثامن عشر ، مما يجعلها لذيذة مرة أخرى. استغرق الأمر 33 محاولة لفهمها بشكل صحيح.

مكونات:

لتحضير العجينة

• دقيق – 235 جم
• زبدة باردة – 165 جم (بالإضافة إلى القليل من الزبدة للتشحيم)
• بيضة – 1
لملء
• سكر القصب البني – 250 جم
• سكر بني غامق – 250 جم
• مسحوق كريم الكاسترد – 40 جم
• قليل من الملح
• زبدة غير مملحة – 250 جم
• كريمة ثقيلة – 160 جم
• مستخلص الفانيليا – 2 ملعقة صغيرة
• صفار البيض – 6 قطع
• مربى البرتقال – 2 ملعقة كبيرة


تحضير


كيك
ستحتاج إلى قالب كعك بقطر 25-30 سم.
ضعي الدقيق والزبدة ، مقطعين إلى شرائح ، في وعاء محضر الطعام ، واخلطيهم حتى يشبهوا فتات الخبز ، وأضيفي بيضة وملعقة صغيرة من الماء البارد ، واعجني حتى تصبح عجينة ناعمة ، ولا يستغرق الأمر سوى بضع ثوانٍ في الطعام معالج ، لفه بإحكام وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
دهن صينية تارت قطرها 25 سم بالزبدة ورشيها بالدقيق. افردي العجينة المبردة بسمك 3-4 مم وضعيها على شكل تورتة وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أخرى.
بعد أن يهدأ العجين ، اخبز القالب دون فتح الفرن ، وبطنه من الأعلى بورق زبدة ووضع حمولة للخبز في الأعلى (الفول أو البازلاء مناسبة للحمل) ، اخبز لمدة 25 دقيقة على 180 درجة مئوية. بعد الطهي ، أزل الفول والرق.


حشوة
اخلطي السكر والملح وأضيفيهم إلى صفار البيض والكاسترد واخلطيهم برفق.
في قدر ، اسلقي الكريمة والفانيليا والزبدة وهي ساخنة ، أضيفيها إلى صفار البيض مع التحريك طوال الوقت.

شاهد ايضاَ...

بعد دراسة العلماء تم تصريح بعدم أكله بعد تجاوز الأربعين …

البصل ام الثوم اولا للقلي

طريقة عمل الفطائر بسهوله

طريقة قلي السمك

طريقة عمل شوربة روسيا (أوكروشكا )

طريقة اختيار المايونيز


نجمع التورتة
خذ شكلاً من أشكال المعجنات القصيرة ، وانشر مربى البرتقال في الأسفل ورشها بالتساوي بالفاكهة .
امسح الحشوة من خلال غربال وصبها في القالب. اخبز لمدة 1:00 عند 120 درجة مئوية.

اقرا ايضا:وصفة الزلابية مع العنب البري

مرتبط

وسم: اخبار المطبخالسكر البنيانجلترابوابة اوكرانيادقيق الطحينفطيرةمربى البرتقال
السابق

الرئيس فولوديمير زيلينسكي ورئيس الوزراء الدنماركي ميت فريدريكسن يناقشان زيادة الدعم المالي لأوكرانيا

التالي

مقتل شخص واصابة 6 آخرين في قصف العدو الروسي لمنطقة زابوريزجيا

قد يعجبك

برنامج الصواريخ الروسي كالذبابة صوت دون قوة

يونيو 16, 2025 5:25 م
0

الزعيم الروسي فلاديمير بوتن  لديه  رؤية مشوهة بشأن قدرات القوات المسلحة الروسية، وخاصة فيما يتعلق بالأسلحة الصاروخية الحديثة جاء هذا...

روسيا تحاول ان تعيق علينا العمل لزيادة الضغط عن طريق وضع جثث الروس مع جثث جنودنا “السلطات الأوكرانية “

يونيو 16, 2025 5:07 م
0

خلال عملية الإعادة الأخيرة، الروس سلم إلى الجانب الأوكراني جثث جنودهم، مختلطة مع جثث العسكريين الأوكرانيين. وزير الداخلية الأوكراني إيغور...

نحو 20%لا يرفضون فكرة خطة السلام الروسية اما بنسبة 80% لهم رأي آخر

يونيو 16, 2025 4:53 م
0

نحو 80% من سكان أوكرانيا رافضون  "خطة السلام" الروسية رفضاً قاطعاً. أنطون غروشيتسكي، المدير التنفيذي لمعهد كييف الدولي لعلم الاجتماع...

في نهاية الأمر روسيا ستأخذ المحادثات بجدية مع اوكرانيا “خبير ألماني “

يونيو 16, 2025 4:18 م
0

بوابة اوكرانيا 16 - يونيو - 2025 - من المحتمل  أن يكون هناك العديد من الاجتماعات الأخرى بين الوفود الأوكرانية...

التالي
مقتل شخص واصابة 6 آخرين في قصف العدو الروسي لمنطقة زابوريزجيا

مقتل شخص واصابة 6 آخرين في قصف العدو الروسي لمنطقة زابوريزجيا

أوكرانيا تعيد 19 جثة لجندي اوكراني من القوات المسلحة

أوكرانيا تعيد 19 جثة لجندي من القوات المسلحة

Please login to join discussion

أحدث الأخبار

رئيسي

سي بي إس: البنتاغون يراجع شحنات الأسلحة الأميركية إلى جميع الدول، بما في ذلك أوكرانيا

يوليو 3, 2025 2:23 م
اخبار اوكرانيا

السويد تقدم أكثر من 150 مليون دولار كمساعدات لأوكرانيا، بما في ذلك براميل البنادق والمركبات بعيدة المدى والمركبات تحت الماء.

يوليو 3, 2025 2:15 م
اخبار اوكرانيا

قتيلان و 21جريحا في بولتافا بعد هجوم روسي

يوليو 3, 2025 1:44 م
رئيسي

زيلينسكي يصل لحضور حفل رسمي بمناسبة رئاسة الدنمارك لمجلس الاتحاد الأوروبي

يوليو 3, 2025 1:32 م
رئيسي

وزارة الخارجية بعد الهجوم الروسي على أوديسا: أوكرانيا بحاجة ماسة إلى دعم قوي من جميع الشركاء

يوليو 3, 2025 1:26 م
الحوادث

ارتفاع عدد الإصابات في الانفجارات قرب جيتومير إلى 82

يوليو 3, 2025 1:12 م

تواصل معنا

مكتب في أوكرانيا:

Тел: +380-4-4225-8575

Email : [email protected]

مكتب الاردن:

Теl: +962-7-7500-4105

Email : [email protected]

عمان/ شارع الجاردنز/ عمارة 157

مكتب الامارات:

Теl: +971-5-6944-2229

Email : [email protected]

تصنيفات

  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • ازياء
  • اقتصاد
  • اكتشف اوكرانيا
  • الاعلانات
  • الحوادث
  • المجتمع
  • المطبخ
  • تعليم
  • تقارير
  • تكنولوجيا
  • رئيسي
  • رواد اعمال
  • رياضة
  • زراعة
  • سياحة وسفر
  • شؤون دبلوماسية
  • شوؤن محلية
  • صحة
  • فن ومشاهير
  • فيديوهات
  • مجتمع الأعمال
  • مطبخ
  • معارض مؤتمرات
  • مقالات
  • مكس
  • منوعات
  • نبض اوكرانيا

تابعنا على

  • facebook logo
  • twitter logo

ukrgate

بوابة أوكرانيا هي شركة إعلامية أوكرانية، ينتشر مندوبيها في معظم البلدان العربية بالإضافة الى مركزها الرئيس في أوكرانيا، من هنا فقد سعينا ومنذ التفكير بإطلاق موقع بوابة أوكرانيا الإخباري ان نكون نافذة يطلُ من خلالها العالم على أوكرانيا مجتهدين على ان نكون ونبقى موقع ثقة للجميع من خلال نقل المعلومات بشفافية ودقة متناهيتين، وان يكون لنا بصمة في عالم الصحافة.

ذلك العالم النبيل الذي يمثل صوت المواطن وضمير الشارع في ابراز الحقيقة ورد الإشاعات في زمن إنتشرت فيه مواقع التواصل الإجتماعي وزادت نسبة الأخبار الزائفة فجئنا لنكون مرآة لحقيقة ومنصة للأخبار الصادقة… قراءة المزيد

  • Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا

© 2021 ukrgate

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم

© 2021 ukrgate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist