بوابة أوكرانيا – كييف–20 أغسطس 2022-أصنع مربى التفاح في المنزل تحتاج فقط إلى مكونين: التفاح والسكر بعد ذلك كل شيء بسيط.
مربى التفاح بالكراميل مثالي لخبز الكعك أو اللفائف أو الفطائر أو الكعك محلي الصنع إذا لم تكن قد صنعت مربى أو مربى حلو لفصل الشتاء من قبل فننصحك بالبدء بهذه الوصفة.
وصفة مربى التفاح
الوقت: ساعتان
الكمية: 5 علب نصف لتر
المكونات:
2 كيلوغرام من التفاح.
2 كيلو سكر.
تحضير:
1.اغسل التفاح وقشره جيدًا وأزل البذور واقطع اللب إلى قطع عشوائية.
2.يُسكب التفاح في وعاء كبير مقاوم للحرارة أو قدر بقاع سميك ذوبي السكر على عدة مراحل عندما يتكرمل ويُحرّك سيكون لديك كتل السكر لا تقلق ستذوب بالتأكيد أثناء الطهي الإضافي.
3.عندما تصبح كتلة التفاح متجانسة اطبخ المربى لمدة 30 دقيقة أخرى ستبقى قطع صغيرة من التفاح فيه إذا كنت ترغب في الحصول على كتلة متجانسة فاضرب الكتلة بخلاط.
4.يُسكب مربى التفاح على الجرار ويُغلق بالغطاء احفظه في الثلاجة أو في مكان مظلم وبارد.
بالعافية!
إقرأ أيضاً: الكعك المحشو بالدجاج.