بوابة أوكرانيا – كييف–23 سبتمبر 2022-يتعرض الأشخاص الذين يشربون المشروبات الساخنة جدًا لخطر إتلاف الحنجرة والمريء يمكن أن تتشكل الندبات على الغشاء المخاطي للمعدة مما يؤدي لاحقًا إلى عدم الراحة وتفاقم الحالة العامة بالإضافة إلى ذلك أظهرت نتائج الدراسات الحديثة وجود علاقة بين تناول المشروبات الساخنة والسرطان.
إذا لم تترك الشاي والقهوة وأي مشروبات أخرى تبرد فقد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء وفقًا للمؤلفة الرئيسية للدراسة الدكتورة فرهادا إسلامي.
حيث تم تأكيد النظرية في الدراسة راقب العلماء صحة البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 75 عامًا لمدة 10 سنوات وكشف تحليل الملاحظات عن أورام سرطانية في 317 من أصل 50000 شخص شربوا جميعًا حوالي ثلاثة أكواب من الشاي كل يوم وفي نفس الوقت كانت درجة حرارة المشروب 60 درجة وما فوق.
كما ينصح أخصائيو أمراض الجهاز الهضمي بعدم تحضير الشاي الأخضر والأسود بالماء المغلي من الآمن تخفيف المشروب بالماء الدافئ أو الانتظار لمدة خمس دقائق حتى يبرد السائل ويجب أن تكون درجة الحرارة أعلى قليلاً من درجة حرارة الجسم من الناحية المثالية لا تزيد عن 40 درجة ثم الشاي سوف ينشط ويدفأ لكنه لن يضر الأعضاء الداخلية.
إقرأ أيضاً: أصناف من الخطر تناولها معاً…شاي بالعسل