• Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
Advertisement
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
بوابة اوكرانيا
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

الهريسة التونسية الحارة تنضم الى قائمة اليونسكو

ديسمبر 2, 2022 2:05 م
في المطبخ
0 0
A A
0

بوابة اوكرانيا – كييف – 2 كانون الأول 2022 – أضافت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) البهارات الوطنية الحارة التونسية إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي، قائلة إنها جزء من هوية البلد الشمال أفريقي.
وتجتمع الوكالة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في المغرب لدراسة المقترحات الخاصة بقائمة التراث الثقافي غير المادي، والتي تهدف إلى حماية التقاليد والممارسات والمعرفة الثقافية.
وكتبت على تويتر يوم امس الخميس “أُدرجت للتو على قائمة # التراث غير المادي: حريصا، المعرفة والمهارات والممارسات الطهوية والاجتماعية”.
الهريسة عبارة عن عجينة مصنوعة من الفلفل الحار المجفف بالشمس والتوابل الطازجة وزيت الزيتون مما يحفظها ويقلل من توابلها قليلاً.
توجد في كل مطعم تقريبًا في تونس ويتم تصديرها أيضًا إلى جميع أنحاء العالم.
يشير طلب تونس للحصول على الوضع إلى أن الهريسة “جزء لا يتجزأ من الأحكام المحلية وتقاليد الطهي والغذاء اليومية للمجتمع التونسي”، وعادة ما يتم إعدادها في إطار عائلي أو مجتمعي.
وأضافت “الهريسة تستخدم كتوابل ومكون وحتى طبق في حد ذاتها، وهي معروفة في جميع أنحاء تونس، حيث يتم استهلاكها وإنتاجها، لا سيما في المناطق التي يزرع فيها الفلفل الحار”.
وقالت”يُنظر إليه على أنه عنصر محدد لتراث الطهي الوطني، وعامل من عوامل التماسك الاجتماعي.”
تهدف اتفاقية صون التراث الثقافي غير المادي لعام 2003 إلى حماية التراث الثقافي غير المادي للجماعات والمجموعات والأفراد المعنيين وزيادة الوعي به.
تؤكد اليونسكو أن القائمة تكرم التقاليد والممارسات والمعرفة وجميع أشكال الثقافة التي تعتبر “كنوزًا بشرية” يجب حمايتها.
ويوم الأربعاء، اعترفت المنظمة أيضًا بالخبز الفرنسي، وأضفته إلى أكثر من 530 عنصرًا في القائمة.

مرتبط

شاهد ايضاَ...

مقتل عشرة عمال في حقل نفط في هجوم بسوريا

ما هي المكونات التي يجب إضافتها إلى البطاطس المقلية حتى يصبح طعم الطبق رائعًا

خطأ ترتكبه ربات البيوت هل من الممكن عجن كرات اللحم بيديك:

في أي أيام من نوفمبر نعمل مخلل الملفوف ، بحيث يتحول إلى العصيرالمقرمش

أطلق الطهاة على الظروف التي يمكن أن تصبح فيها المقلاة خطرة على الصحة

سيجعل هذا المكون المعجنات طرية ورقيقة بشكل لا يصدق

وسم: المطبخالهريسة التونسية الحارةقائمة اليونسكو
السابق

مقتل ما بين 10000 و 13000 جندي أوكراني منذ بدء الغزو

التالي

مصر واليونان تجريان تدريبات جوية مشتركة

قد يعجبك

فتافيت تطلق برنامج ألعاب الطبخ

أكتوبر 30, 2022 12:00 ص
0

بوابة اوكرانيا- كييف- 29 اكتوبر 2022- فتافيت، شبكة المأكولات العربية التابعة لقناة وارنر براذرز ديسكفري، تستعد لتلعب بأسلوب الطهي الخاص...

مطعم غزة المخصص للنساء فقط يلبي الاحتياجات المحلية

أكتوبر 17, 2022 12:20 ص
0

بوابة أوكرانيا – كييف–17 أكتوبر 2022 – تحرص ريهام حمودة على التجول في مطعمها لتسأل عما إذا كان العملاء راضين...

كم مرة تحتاج إلى تغيير الإسفنج لغسل الأطباق

كم مرة تحتاج إلى تغيير الإسفنج لغسل الأطباق

أغسطس 8, 2022 5:52 م
0

بوابة أوكرانيا – كييف – 8 أغسطس 2022- تستخدم ربات البيوت الإسفنج لغسل الأطباق كل يوم. ومع ذلك ، فإن...

تعرف على اكثر الدول طلبا للبرغر النباتي

تعرف على اكثر الدول طلبا للبرغر النباتي

يوليو 11, 2022 11:32 ص
0

بوابة أوكرانيا – كييف – 11 يوليو 2022- العادات النباتية طريقة شائعة لتناول الطعام في جميع أنحاء العالم، ومع ذلك،...

التالي

مصر واليونان تجريان تدريبات جوية مشتركة

مؤتمر مصر يستمع إلى استراتيجية موحدة لحل مشكلة نقص المياه في العالم العربي

أحدث الأخبار

تعليم

مدرسون ومحامون يتظاهرون ضد السلطة الفلسطينية

فبراير 6, 2023 11:58 م
اخبار عربية

تعز تنعي طفلين انتحرا

فبراير 6, 2023 10:55 م
اخبار اوكرانيا

ضرب منطقتان بالمدفعية الثقيلة الروسية في منطقة دنيبروبتروفسك

فبراير 6, 2023 10:17 م
المجتمع

وكأن الامر سهلا له… الديكتاتور بوتين يعد بعدم قتل الرئيس

فبراير 6, 2023 10:00 م
معارض مؤتمرات

المشهد المتغير لصناعة التصميم السعودية

فبراير 6, 2023 9:00 م
اقتصاد

البنك السعودي البريطاني يجتمع مع وفد هونج كونج للارتقاء بالفرص الاستثمارية

فبراير 6, 2023 8:27 م

تواصل معنا

مكتب في أوكرانيا:

Тел: +380-4-4225-8575

Email : [email protected]

مكتب الاردن:

Теl: +962-7-7500-4105

Email : [email protected]

عمان/ شارع الجاردنز/ عمارة 157

مكتب الامارات:

Теl: +971-5-6944-2229

Email : [email protected]

تصنيفات

  • اخبار اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • ازياء
  • اقتصاد
  • اكتشف اوكرانيا
  • الاعلانات
  • الحوادث
  • المجتمع
  • المطبخ
  • تعليم
  • تقارير
  • تكنولوجيا
  • رئيسي
  • رواد اعمال
  • رياضة
  • زراعة
  • سياحة وسفر
  • شؤون دبلوماسية
  • شوؤن محلية
  • صحة
  • فن ومشاهير
  • فيديوهات
  • مجتمع الأعمال
  • مطبخ
  • معارض مؤتمرات
  • مقالات
  • مكس
  • منوعات
  • نبض اوكرانيا

تابعنا على

  • facebook logo
  • twitter logo

ukrgate

بوابة أوكرانيا هي شركة إعلامية أوكرانية، ينتشر مندوبيها في معظم البلدان العربية بالإضافة الى مركزها الرئيس في أوكرانيا، من هنا فقد سعينا ومنذ التفكير بإطلاق موقع بوابة أوكرانيا الإخباري ان نكون نافذة يطلُ من خلالها العالم على أوكرانيا مجتهدين على ان نكون ونبقى موقع ثقة للجميع من خلال نقل المعلومات بشفافية ودقة متناهيتين، وان يكون لنا بصمة في عالم الصحافة.

ذلك العالم النبيل الذي يمثل صوت المواطن وضمير الشارع في ابراز الحقيقة ورد الإشاعات في زمن إنتشرت فيه مواقع التواصل الإجتماعي وزادت نسبة الأخبار الزائفة فجئنا لنكون مرآة لحقيقة ومنصة للأخبار الصادقة… قراءة المزيد

  • Ukraine
  • English
  • من نحن
  • ارسل لنا

© 2021 ukrgate

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار اوكرانيا
    • نبض اوكرانيا
  • اخبار دولية
  • اخبار عربية
  • شؤون دبلوماسية
  • اقتصاد
    • تكنولوجيا
    • معارض مؤتمرات
    • مجتمع الأعمال
    • رواد اعمال
    • زراعة
    • سياحة وسفر
  • المجتمع
  • فن ومشاهير
  • مقالات
  • رياضة
  • منوعات
    • الحوادث
    • ازياء
    • فيديوهات
    • مطبخ
    • صحة
  • تعليم

© 2021 ukrgate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist