بوابة اوكرانيا – كييف في 8 ديسمبر 2023-تقع محافظة أوكيناوا اليابانية عند تقاطع طرق التجارة التي تربط اليابان والصين وجنوب شرق آسيا والجزر الصغيرة المنتشرة في المحيط الهادئ، وقد تبنت النكهات من جميع جيرانها، لكنها تمكنت من البقاء وفية لثقافتها وثقافتها. الجذور التاريخية.
يمكن تذوق هذه التأثيرات في مطبخ المنطقة ومشاهدتها في أساليبها المعمارية الفريدة ومهرجاناتها ومواقفها التي تتميز بالهدوء في منطقة المحيط الهادئ أكثر من اليابانية الرسمية. ولا يزال السكان المحليون – أحفاد مملكة ريوكيوان التي استوعبتها اليابان في عام 1872 – يفخرون بشدة بكونهم متميزين.
أصبحت أوكيناوا الآن هي المحافظة الواقعة في أقصى جنوب اليابان، وتتكون من أكثر من 150 جزيرة، منتشرة بين جنوب كيوشو إلى نقطة تقع بالقرب من تايوان. بعض الجزر النائية غير مأهولة بالسكان، بينما لا يوجد في البعض الآخر سوى عدد قليل من المنازل في مجتمعات لم تتغير كثيرًا على مر الأجيال. تسحب الثيران عربات خشبية عبر شقق الشاطئ ويطفو صوت “الشاميسن” المكون من ثلاثة أوتار على هواء المساء الدافئ.
تختلف أنماط الحياة في تلك الجزر الخارجية تمامًا عن ناها، العاصمة الإقليمية – حيث تستغرق الرحلة أقل من ساعتين بالطائرة من طوكيو واتصالات بالشرق الأوسط.
يمتد متنزه كوكوسايدوري لمسافة تزيد عن كيلومترين في قلب المدينة، وعلى الرغم من كونه مكانًا سياحيًا، إلا أنه لا يزال أفضل مكان لتتذوق فيه طعم أوكيناوا للمرة الأولى. المقاهي والحانات والبوتيكات والمتاجر المبهرجة التي تبيع الحلي متقاربة.
مطبخ أوكيناوا هو مزيج من العديد من التأثيرات، مع وفرة الأسماك في المياه المحيطة، ولحم الخنزير المستورد من الصين عندما كان ريوكيو لا يزال مستقلاً، والفواكه والتوابل من جنوب شرق آسيا. بالنسبة لغير المسلمين، لن تكتمل أي زيارة دون تذوق طبق غويا شامبورو، وهو الطبق المميز للجزر والذي يجمع عادةً بين لحم الخنزير والتوفو والبيض وغويا، وهو قرع أخضر ذو مذاق مرير مميز. يعتبر بطن لحم الخنزير (رافوت)، المطبوخ في صلصة الصويا قبل تزجيجه بالسكر البني، من الأطباق المفضلة الأخرى، إلى جانب الوجبة المحلية على نودلز السوبا.
يقع السوق المغطى قبالة كوكوسايدوري مباشرةً، حيث تستورد العديد من المطاعم مكوناتها يوميًا. وفي منطقة مليئة بالأزقة الضيقة، تتكدس الأكشاك أيضًا بكل الأدوات المنزلية التي يمكن تصورها، والأقمشة المحلية والأدوات الإلكترونية التي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليها من قبل.
وتطل قلعة شوري على ناها من الشرق. وقد دمرت النيران العناصر الرئيسية لموقع التراث العالمي لليونسكو بالأرض في عام 2019، لكن العمل جار لإعادة بناء الهيكل الأحمر الشهير، ومن المتوقع أن يكون مفتوحًا مرة أخرى بالكامل أمام الزوار بحلول عام 2026.
وعلى الرغم من الأضرار، لا تزال القلعة تستحق الزيارة. يعود تاريخ المباني المحصنة في الموقع إلى القرن الثاني عشر الميلادي، عندما كانت شوري مركزًا لسياسة ريوكيوان ودبلوماسيتها وثقافتها. تم تصنيف نسخة سابقة من القلعة على أنها كنز وطني في عام 1925، لكنها دمرت في القتال العنيف الذي دار في أوكيناوا في المراحل الأخيرة من الحرب العالمية الثانية.
وقد نجت تحصيناتها الخارجية وبواباتها وساحاتها من الأضرار في الحريق الأخير، وتختلف جدرانها المنحنية بشكل أنيق والمبنية من الحجر الجيري بشكل ملحوظ عن القلاع اليابانية التقليدية. تؤدي سلسلة من البوابات المزخرفة إلى عمق المجمع، وتعكس تصميماتها التأثيرات الصينية واليابانية وريوكيوان.
تنتشر في جزر أوكيناوا القلاع التي كانت بمثابة قواعد قوة لأمراء الحرب المحليين، وقلعة زاكيمي هي مثال آخر محفوظ جيدًا ويعود تاريخه إلى أوائل القرن الخامس عشر. على الساحل الغربي للجزيرة الرئيسية، تهيمن على تلة تطل على بلدة يوميتان، وتكمل جدرانها السميكة منحنيات الخط الساحلي أدناه.
لقد طغت المعارك الوحشية التي دارت هنا في عام 1945 على التاريخ الحديث للجزر. وقد تم افتتاح متحف السلام التذكاري لمحافظة أوكيناوا في عام 1975 لإعطاء إحساس أكمل بالمأساة الإنسانية. تم بناء المتحف على قمة المنحدرات البحرية في أقصى جنوب المحافظة، في موقع آخر موقف للجيش الإمبراطوري الياباني، وتحتوي حدائق المتحف على حلقات من الحجارة السوداء الطويلة تحمل أسماء كل من الرجال والنساء والأطفال الذين يزيد عددهم عن 250 ألفًا الذين لقوا حتفهم في القتال هنا، بغض النظر عن الجنسية. وعلى بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام، على طول طريق تصطف على جانبيه النصب التذكارية لقتلى كل مقاطعة من محافظات اليابان، يوجد الكهف الصغير الذي انتحر فيه قائد المدافعين المهزومين بدلاً من الاستسلام.
لقد عاد السلام مرة أخرى إلى أوكيناوا، ولكل من يبحث عن الهدوء الحقيقي، فكر في القيام برحلة إلى إيريوموت، ثاني أكبر الجزر. وتشتهر ببيئتها الطبيعية البكر وأنواعها الفريدة من القطط البرية.
وترتبط مجتمعاتها الساحلية المتفرقة بطريق واحد، ولم يمس الجزء الداخلي من الجزيرة إلى حد كبير – وهو محمي باعتباره متنزهًا وطنيًا. يمكن للزوار الاستكشاف عن طريق البحر.
قوارب الكاياك، في حين أن المسار الذي يبلغ طوله 20 كيلومترًا يمر عبر الأدغال الداخلية ومستنقعات المنغروف على الساحل، مما يوفر ملاذًا يحسد عليه من وتيرة الحياة في المدينة الحديثة.
