أطعمة بسيطة تحمي الكبد من تراكم الدهون

بوابة اوكرانيا – كييف في 5 فبراير 2024- ان الدهون الموجودة في الطعام لا تساهم في تراكم الدهون في الكبد، بل على العكس، ولكن يجب أن تكون الدهون ذات نوعية جيدة وأن يتم استهلاكها باعتدال بالإضافة إلى الدهون الجيدة والبروتينات والكربوهيدرات، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على العناصر الغذائية الضرورية.
الكولين هو العنصر الاساسسي لصحة الكبد والدماغ السليم.
فما هو الكولين ؟
الكولين (المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 4) هوعبارة عن مركب عضوي يلعب دورًا كبيرًا في الوظيفة المهمة المتمثلة في حماية الكبد والحفاظ على وظيفته.
تعتمد عليها إلى حد كبير طاقتنا وقدرتنا على التحمل والعمليات المعرفية وقدرة الجسم على إزالة السموم وحتى مهارات الاتصال.
ومن الامثلة التي تحتوي على الكولين المهم للكبد:
كبد البقر و سمك السالمون والمأكولات البحرية والحمص وصفار البيض والبازلاء والقرنبيط وصدر الدجاج و الديك الرومي وغيرها من الاطعمة المفيدة.