بوابة اوكرانيا كييف 25 مارس 2024ـقالت أبينايا تاميلاراسو إن أبقارها الأربع هي جزء من عائلتها وبرغم انها حصلت على شهادة في التجارة من كلية محلية، لكنها تفضل البقاء في المنزل لحلب الأبقار والاعتناء بأرض عائلتها.
وقالت الفتاة البالغة من العمر 28 عاماً، والتي تعيش في مزرعة عائلتها في ولاية تاميل نادو جنوب الهند: “لا يمكن لعائلتنا أن تتخلى عن الزراعة، فهي أسلوب حياة بالنسبة لنا وحتى عندما كان بإمكانها جني المزيد من المال من مكان آخر، قالت إنها “لا تزال سعيدة لأن لدينا أبقارنا”.
تعد الهند أكبر منتج للحليب في العالم، وهي موطن لـ 80 مليون من مزارعي الألبان الذين أنتجوا 231 مليون طن من الحليب في العام الماضي.
العديد من المزارعين، مثل تاميلاراسو، لا يملكون سوى عدد قليل من الأبقار، لكن الصناعة ككل تضم 303 ملايين رأس من الأبقار مثل الأبقار والجاموس، مما يجعلها أكبر مساهم في انبعاثات غاز الميثان التي تؤدي إلى الاحتباس الحراري في البلاد.
اتخذت الحكومة الفيدرالية بعض الخطوات الإيجابية للحد من غاز الميثان، لكنها تريد تركيز خفض الانبعاثات في أماكن أخرى، مثل الانتقال إلى الطاقة المتجددة، قائلة إن معظم انبعاثات الميثان هي حقيقة من حقائق الحياة.
لكن الخبراء يقولون إن الصناعة يمكنها، بل وينبغي لها، إجراء المزيد من التخفيضات التي يمكن أن تحد بسرعة من ارتفاع درجات الحرارة.
وتعد الهند ثالث أكبر مصدر لانبعاث غاز الميثان في العالم، وفقا للأرقام التي نشرتها في وقت سابق من هذا الشهر وكالة الطاقة الدولية، والماشية مسؤولة عن نحو 48 في المائة من جميع انبعاثات غاز الميثان في الهند، والغالبية العظمى من الماشية.
الميثان هو غاز قوي يؤدي إلى الاحتباس الحراري للكوكب ويمكنه احتجاز حرارة في الغلاف الجوي تزيد بأكثر من 80 مرة على المدى القصير عن ثاني أكسيد الكربون.
لم تنضم الحكومة الهندية إلى أي تعهدات عالمية لخفض انبعاثات غاز الميثان، والتي يعتبرها الكثيرون بمثابة ثمار قريبة للحلول المناخية، حيث أن انبعاثات الميثان لا تستمر في الغلاف الجوي إلا لمدة اثنتي عشرة سنة فقط، مقارنة بثاني أكسيد الكربون الذي يمكن أن يبقى لبضعة أعوام. مائة سنة.
ولكن هناك بعض العمل على خفض غاز الميثان في الزراعة على المستوى الوطني: حيث يبحث المجلس الوطني لتطوير منتجات الألبان التابع للحكومة، والذي يعمل مع أكثر من 17 مليون مزارع في جميع أنحاء البلاد، في برامج التحسين الوراثي لتوفير المزيد من الأعلاف المغذية للماشية مما يجعل الأبقار أكثر إنتاجية. منتجة، مما يعني أن كل مزارع سيحتاج إلى عدد أقل من الأبقار لإنتاج نفس الكمية من الحليب. تظهر الدراسات التي أجراها NDDB أن الانبعاثات تنخفض بنسبة تصل إلى 15 بالمائة عند توفير نظام غذائي متوازن للحيوانات.
وينظر المجلس أيضًا في الحد من حرق المحاصيل، وهي ممارسة عالية الانبعاثات يستخدمها بعض المزارعين لتطهير أراضيهم، عن طريق تغذية تلك المحاصيل للأبقار.
وقال مينيش شاه، رئيس مجلس الإدارة: “إن صناعة الألبان الذكية مناخياً هي حاجة الساعة”.
ويتفق فينيت كومار، من مركز العلوم والبيئة في نيودلهي، مع الرأي القائل بأن الأعلاف ذات النوعية الجيدة يمكن أن تساعد في خفض الانبعاثات.
ونوه الى إن تشجيع المزيد من السلالات المحلية التي تنبعث منها كميات أقل يمكن أن يساعد. وأضاف: “هذه الحلول يمكن أن تكون مربحة للجميع”.
لكن ثانمال رافيشاندران، وهو طبيب بيطري مقيم في مدينة كويمباتور بجنوب الهند، أشار إلى أن هناك حاليًا نقصًا في الأعلاف في الهند، لذا فإن المزارعين يقدمون ماشيتهم بكل ما في وسعهم، وهو في الغالب أقل جودة وانبعاثات أعلى.
وأضافت: “المزارعون غير قادرين أيضًا على الاستثمار في أعلاف ذات جودة أفضل لماشيتهم”. وقالت إنه للحصول على علف أفضل وبأسعار معقولة، يحتاج مزارعو الألبان إلى مزيد من الدعم الحكومي.
ومهما كانت التدابير المتخذة للحد من انبعاثات غاز الميثان، فإن الخبراء يشيرون إلى أنه ينبغي أن يكون لها تأثير ضئيل على سبل عيش المزارعين، ويجب أن تأخذ في الاعتبار الطرق التي يربي بها الناس مواشيهم.
وقال كومار: “لقد تم دمج الثروة الحيوانية بشكل وثيق في نظام الزراعة الهندي”، مما يعني أن أي تغييرات جذرية في أساليب الزراعة سيكون لها آثار خطيرة على المزارعين. وأضاف أن الجهود الرامية إلى خفض الانبعاثات لا ينبغي أن تقلل من استخدام روث الأبقار كسماد في مزارع الهند، حيث أن الأسمدة الكيماوية تنبعث منها أكسيد النيتروز، وهو غاز دفيئة أكثر قوة.
وقال بانديش باتيل، محلل الطاقة في مركز أبحاث المناخ إمبر، إن النظر إلى انبعاثات غاز الميثان في الهند ككل يمكن أن يوفر بعض الحلول الأكثر وضوحا لخفض الغاز. وقال إن التركيز على قطاع الطاقة يعد فوزا سهلا لخفض انبعاثات غاز الميثان بشكل مستهدف.
وقال: “إذا نظرت إلى الزراعة، فإن تلك الانبعاثات متناثرة للغاية في الطبيعة، بينما في استخراج النفط والغاز والفحم، هناك مصادر محددة للغاية يمكنك من خلالها تقليل غاز الميثان في المستقبل”.
وأضاف شاه من NDDB أن الانبعاثات الزراعية المرتفعة في الهند يجب أن تؤخذ في الاعتبار في سياق كون البلاد موطنًا لأكبر عدد من الماشية في العالم، وأكبر منتج للحليب، وأكبر مصدر للأرز، حيث ينتج إنتاج الأرز أيضًا انبعاثات كبيرة من غاز الميثان.
وقال شاه: “في ضوء ذلك، يجب اعتبار انبعاثات القطاع الزراعي في الهند منخفضة بشكل كبير”. ونظراً لعدد سكانها الكبير، فإن نصيب الفرد من الانبعاثات في الهند أقل كثيراً من المتوسط.
بالنسبة لمزارعي الألبان مثل تاميلاراسو، فإن الرعاية الأفضل لأبقارها وبرامج للمزارعين للحصول على ممارسات أفضل هي موضع ترحيب، لكنها لن تترك أبقارها من أجل المناخ في أي وقت قريب. وتخطط لمواصلة زراعة الألبان في المستقبل المنظور.
واضاف”بالطريقة التي نرى بها الأمر، نحن وأبقارنا ندعم بعضنا البعض. وقالت: “إذا تمكنا من تحسين حياتهم، فسوف يجعلون حياتنا أفضل أيضًا”.