بوابة اوكرانيا – كييف 29 اكتوبر 2024 – قدمت عالمة الاجتماع وأستاذة السياسة الصحية في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، لورا شميدت، وهي أيضًا باحثة أولى في SugarScience، وهو مركز للأدلة العلمية حول السكر وتأثيراته على الصحة، خمس نصائح لتقليل تناول السكر .
التوقف عن ابتلاع السكر
وتقول إنه من المهم التركيز على تقليل أو التخلص من المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة، لأنها أكبر مصدر للسكر المضاف في النظام الغذائي، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية .
تجنب الإغراءات في العمل
قلل من كمية الأطعمة السكرية في بيئة عملك، على سبيل المثال من خلال التحدث مع رئيسك في العمل حول إيقاف بيع المشروبات السكرية في آلات البيع والكافيتريات.
تظهر التجارب السريرية أنه عندما يتوقف أصحاب العمل عن بيع المشروبات عالية السكر، يفقد شاربو الصودا في المتوسط حوالي بوصة من محيط الخصر على مدى 10 أشهر.
لا تنسي ترتيب وجباتك المنزلية.
يوصي شميدت: “الاتفاق كعائلة على إبقاء المنزل خاليًا من الأطعمة غير الصحية والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، وتقديمها للضيوف، ولكن ليس كعناصر أساسية في المنزل”.
تهدئة الرغبة الشديدة لديك الحلو
الرغبة الشديدة في تناول السكر، بحسب الخبير، حقيقية للغاية. ومع ذلك، هناك استراتيجيات سهلة التعلم وقائمة على الأدلة للتعامل معها. إنها تعتمد على تطوير الفن البسيط المتمثل في “تجربة الرغبة الشديدة المماثلة في حالة استرخاء” – ما يسمى بـ “التصفح الملح”.
يقال إن هناك العديد من التأملات المجانية الموجهة على الإنترنت من أجل “التصفح الملح”.
ضع الأطعمة الحلوة في مكانها الصحيح
احتفظ بالحلويات للتحلية ولا تدعها تتسلل إلى أجزاء أخرى من نظامك الغذائي. وعلى وجه الخصوص، يوصي شميدت بإعداد الحلويات بنفسك لمراقبة كمية السكر.
