بوابة اوكرانيا – كييف 18 نوفمبر 2024 – تعتبر ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع المربى خيارًا مربحًا للخبز محلي الصنع الذي سيحبه الجميع. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط، استخدم المربى السميك فقط.
كعكة الغريبة طرية ومتفتتة مع حشوة عطرية وقشرة ذهبية.
المكونات:
دقيق القمح
300 جرام
بيضة دجاج
سمنة
170 جرام
السكر البودرة
70 جرام
سكر الفانيليا
حقيبة
ملح
قليل
مربى
السكر البودرة
قطع الزبدة الباردة إلى مكعبات.
ينخل الدقيق في وعاء ويضاف السكر البودرة وسكر الفانيليا والملح والبيض والزبدة.
نفرد العجينة بسمك حوالي 4 ملم. باستخدام القوالب أو الزجاج، قطعي قواعد البسكويت.
وتُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. السماح لتبرد ويرش مع السكر البودرة.
