بوابة اوكرانيا – كييف 2 ديسمبر 2024 – قم بإعداد وجبة خفيفة سريعة وصحية، ولجعل الباتيه لذيذة استخدمي ثمرة أفوكادو طرية وناضجة.
هذه العجينة على الخبز المحمص أو أي نوع من الخبز ستمنحك الطاقة طوال اليوم.
المكونات:
أفوكادو
بيضة
الطماطم المجففة بالشمس
3 قطع.
عصير ليمون
زيت الزيتون
الفلفل الأسود المطحون
ملح
قم بغلي البيضة بقوة لمدة 10 دقائق. تبرد وتقشر وتقطع إلى قطع.
اغسلي الأفوكادو، وامسحيه بمنشفة ورقية.
نقطعها بالطول إلى نصفين ونزيل العظم ونزيل اللب بعناية بملعقة ونضعه في الخلاط.
يُضاف عصير الليمون والبيض والطماطم المجففة بالشمس وزيت الزيتون والفلفل الأسود المطحون والملح.
فاز حتى سلس.
يوضع في وعاء زجاجي، ويغطى، ويحفظ في الثلاجة.
