بوابة اوكرانيا – كييف 5 ديسمبر 2024 – هذا الأسبوع، بدأت أسعار الملفوف في أوكرانيا في الارتفاع. وكان السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو الزيادة الملحوظة في الطلب، ولكن فقط على المنتجات عالية الجودة.
وأشار محللو مشروع EastFruit إلى أنه في ظل الظروف الحالية، أتيحت لموردي الملفوف عالي الجودة الفرصة لزيادة أسعار البيع. لذا، فهم اليوم على استعداد لشحن الخضروات بسعر يتراوح بين 20-27 غريفنا هريفنيا/كجم (0.48-0.65 دولار/كجم)، اعتمادًا على جودة وحجم الدفعة، والتي تعد في المتوسط أكثر تكلفة بنسبة 11% عما كانت عليه قبل أسبوع.
في الوقت نفسه، فإن المعروض من الملفوف الأبيض في السوق محدود للغاية، لأن العديد من المزارعين ليسوا في عجلة من أمرهم للبيع، ويتوقعون زيادة في أسعار هذه المنتجات في الأسابيع المقبلة.
ومن الجدير بالذكر أن سعر الملفوف الأبيض في أوكرانيا اليوم أعلى بالفعل بمتوسط 2.7 مرة عما كان عليه في نفس الفترة من العام الماضي. ويتوقع معظم المشاركين في السوق زيادات أخرى في الأسعار.
أسعار الملفوف في محلات السوبر ماركت الأوكرانية
في أوشان يمكنك شراء الخضروات مقابل 30.50 غريفنا/كجم.
أصبح الملفوف الأبيض أكثر تكلفة في أوكرانيا: كم يكلف الكيلوغرام الآن؟
وفي الوقت نفسه، تبيع ATB الملفوف بسعر 31.89 غريفنا/كيلوغرام.
أصبح الملفوف الأبيض أكثر تكلفة في أوكرانيا: كم يكلف الكيلوغرام الآن؟
وفي الوقت نفسه، تبدأ الأسعار في Silpo من 35.90 غريفنا/كجم.
أصبح الملفوف الأبيض أكثر تكلفة في أوكرانيا: كم يكلف الكيلوغرام الآن؟
وفي نهاية موسم 2024، واجهت أوكرانيا نقصاً في البطاطا بسبب ضعف المحصول، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الخضار. ونتيجة لذلك، زادت الواردات بشكل ملحوظ.
يعتقد باحث كبير في قسم اقتصاديات الإنتاج الزراعي والتكامل الدولي بالمركز الوطني للبحوث “معهد الاقتصاد الزراعي” بوجدان دوتشنيتسكي أن العرض لمعظم الوظائف في قطاع الفاكهة والخضروات في عام 2025 في السوق الأوكرانية سيتم تشكيله من خلال الإنتاج الخاص.
بالإضافة إلى ذلك، بدأت الطماطم الدفيئة تصبح أكثر تكلفة في أوكرانيا بسبب انخفاض المعروض من الخضروات المحلية.
