بوابة اوكرانيا – كييف 13 ديسمبر 2024 – كثير من الناس يحبون الشاي الأسود مع شريحة من الليمون، ولكن الليمون يتناسب أيضًا مع الشاي الأخضر.
الشاي الأخضر نفسه غني بالمواد المفيدة. يحتوي على الكاتيكين الذي يحمي من الفيروسات، وفيتامين P (روتين)، وكذلك L-theanine، الذي يحسن نشاط الدماغ، والعناصر النزرة مثل الفلور والكالسيوم واليود والفوسفور والمغنيسيوم. يعتبر الليمون مصدرًا قيمًا لفيتامين C، وفيتامينات المجموعة B، والزيوت الأساسية، والمبيدات النباتية والفلافونويدات.
استهلاك الشاي الأخضر مع الليمون يحسن استيعاب فيتامين P، وهو مفيد للأوعية الدموية، ويقوي المناعة بفضل عمل الكاتيكين والمبيدات النباتية، ويضيف النشاط ويساعد على تطبيع ارتفاع ضغط الدم. المكافأة الممتعة هي تقوية الأوعية الدموية وتسريع شفاء الجروح والكدمات.
إذا لم تقم بإضافة السكر أو المحليات الأخرى إلى الشاي الأخضر بالليمون، فيمكن إدراجه في قائمة الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، حيث يوجد حوالي 6 سعرات حرارية فقط في الوجبة الواحدة. يساعد كوب من الشاي الأخضر المنعش مع شريحة من الليمون على تقليل الشهية، كما يساعد بفضل خصائصه المدرة للبول على إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
كم يجب أن تشرب الشاي الأخضر مع الليمون يوميا؟ عادة ما يكون كوبان أو ثلاثة أكواب كافية للحصول على جزء كبير من المعدل اليومي للمواد المفيدة. ويجب تجنبه في حالة الحساسية تجاه الحمضيات والحذر عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة.
كيف يتم تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح ومتى نضيف الليمون لتحقيق أقصى فائدة؟ من الأفضل اختيار أوراق الشاي السائبة، وليس المعبأة في أكياس. لا يستحق الغليان بالماء المغلي، لأنه يدمر المواد المفيدة ويفسد الطعم؛ درجة حرارة الماء المثالية حوالي 80 درجة. يجب إضافة الليمون عندما يبرد الشاي للحفاظ على فيتامين سي. يمكنك أيضًا إضافة قشر الليمون المجفف إلى الشاي الفضفاض مسبقًا وتحضير الخليط في إبريق الشاي.
يمكن تعزيز الخصائص المفيدة للشاي الأخضر بالليمون بإضافة العسل أو القرفة أو الزنجبيل. يساعد الشاي بالعسل والليمون بشكل مثالي عند ظهور العلامات الأولى لنزلات البرد، وفي الحرارة يمكنك إضافة ورقة نعناع إلى الشاي الأخضر والليمون للحصول على النضارة.
إذا كان الشاي الأخضر البسيط مع الليمون يبدو مملاً، فيمكن تنويع طعم المشروب مع الحلوى المناسبة. تعتبر بسطيلة التفاح والبهجة التركية مع المكسرات والمربى والفواكه المجففة ورقائق الفاكهة مثالية لها.
المقالة لأغراض إعلامية وتعليمية فقط وليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج. استشر طبيبك دائمًا بشأن أي أسئلة قد تكون لديك بشأن صحتك.
