بوابة اوكرانيا – كييف 5 يناير 2025 -المكسرات ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة، ولكنها أيضًا كنز حقيقي من العناصر الغذائية. أنها تحتوي على البروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي لها تأثير إيجابي على الجسم. ومع ذلك، فإن كل نوع من المكسرات له خصائصه الخاصة التي تجعله مفيدًا لمختلف الأشخاص والأنظمة الغذائية.
اللوز: خيار للقلب والجمال
يعتبر اللوز من أكثر المكسرات المفيدة. فهو غني بفيتامين E الذي يساعد على إبقاء البشرة شابة ويحمي خلاياها من التلف. بالإضافة إلى ذلك، يدعم اللوز صحة القلب بفضل محتواه العالي من المغنيسيوم، الذي ينظم ضغط الدم.
اللوز مثالي لـ:
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
أولئك الذين يرغبون في تحسين حالة الجلد.
لمن يريد التحكم في الوزن، لأنه يعزز الشبع السريع.
الجوز: فوائد للدماغ
الجوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي لها تأثير إيجابي على الدماغ والقلب. كما أنها تقلل من مستوى الكوليسترول “الضار” وتحسن الوظائف الإدراكية. وهذا يجعلها مثالية للطلاب وكبار السن وأولئك الذين يعملون تحت ضغط مستمر.
لمن هو مفيد بشكل خاص:
الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
لتحسين الذاكرة والتركيز.
لأولئك الذين يبحثون عن طريقة طبيعية لتقليل الالتهابات في الجسم.
الفستق: للطاقة وصحة القلب
الفستق غني بالبروتين والدهون الصحية للقلب. كما أنها تساعد في الحفاظ على الوزن الطبيعي لأنها تحتوي على الكثير من الألياف. بفضل هذا، يمنح الفستق شعورًا طويل الأمد بالشبع.
مفيدة بشكل خاص:
للرياضيين، كمصدر سريع للطاقة؛
الأشخاص الذين يريدون التحكم في الوزن؛
لتحسين عملية الهضم.
الكاجو: دعم المناعة
يحتوي الكاجو على المغنيسيوم والحديد والزنك، وهي ضرورية لدعم جهاز المناعة والتمثيل الغذائي. فهي تساعد على تقوية العظام وتحسين عمل الجهاز العصبي وزيادة الطاقة العامة للجسم.
الكاجو مناسب:
الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو المغنيسيوم.
لمن يريد تقوية المناعة؛
كوجبة خفيفة للطاقة خلال النهار.
الفول السوداني: طعام خارق للميزانية
الفول السوداني غني بالبروتين، مما يجعله خيارًا رائعًا للنباتيين. كما أنه يحتوي على النياسين (فيتامين ب3) الذي يحسن عملية التمثيل الغذائي ويدعم صحة الجهاز العصبي. الفول السوداني بأسعار معقولة، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين مجموعة واسعة من الناس.
من هو مفيد:
الرياضيين لبناء كتلة العضلات.
الأشخاص الذين يعانون من مستوى عال من التوتر.
لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة صحية ولكن اقتصادية.
كيف تأكل المكسرات بشكل صحيح
الامتناع عن ممارسة الجنس. تعتبر المكسرات من المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية، لذا ينصح بتناول ما لا يزيد عن 30 جرامًا منها يوميًا.
متنوع. يحتوي كل نوع من أنواع الجوز على تركيبة فريدة، لذا من الأفضل التبديل بينها أو مزجها.
الحساسية. قبل الاستهلاك، يجب عليك التأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاه نوع معين من المكسرات.
تعتبر المكسرات مصدرًا صحيًا مناسبًا للجميع تقريبًا. اللوز يقوي القلب والجمال، والجوز يدعم الدماغ، والفستق يوفر الطاقة، والكاجو يدعم المناعة، والفول السوداني مصدر للبروتين بأسعار معقولة. اختر النوع الخاص بك بناءً على احتياجات جسمك، لكن تذكر الاعتدال للحصول على أقصى فائدة دون ضرر.
