بوابة اوكرانيا 13 يناير 2025 – تحتل أوكرانيا المرتبة الثالثة في العالم من حيث زراعة البطاطس. وفقاً لبيانات قاعدة البيانات الإحصائية المحدثة، فقد زاد عدد البطاطس القابلة للتسويق بشكل ملحوظ خلال العام الماضي.
وفقًا لأحدث بيانات قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة ، تعد الصين والهند وأوكرانيا والولايات المتحدة الأمريكية وروسيا وألمانيا وبنغلاديش وفرنسا وبولندا وهولندا من بين البلدان العشرة الأولى المنتجة للبطاطس، حسبما ذكرت القناة 24 بالإشارة إلى أخبار البطاطس اليوم .
وعلى وجه الخصوص، تعد البلدان التالية من بين أكبر منتجي البطاطس في عام 2023:
الصين – 93.491.818 طن
الهند – 60.142.000 طن
أوكرانيا – 21.358.630 طن
الولايات المتحدة الأمريكية – 19,992,090 طن
روسيا – 19.327.000 طن
ألمانيا – 10.497.430 طن
بنغلادش – 9.872.000 طن
فرنسا – 8.800.000 طن
بولندا – 8.200.000 طن
هولندا – 7.885.000 طن.
وبلغ إجمالي المساحة المزروعة بالبطاطس على مستوى العالم 16.8 مليون هكتار، مقارنة بـ 18.1 مليون هكتار في عام 2022. وعلى الرغم من انخفاض المساحة المزروعة، فمن المتوقع أن يرتفع إجمالي إنتاج البطاطس إلى 383 مليون طن في عام 2023 من 376 مليون طن في عام 2022.
وتشهد صناعة البطاطس حول العالم أيضًا اهتمامًا متزايدًا بالإنتاج العضوي. تستكشف البلدان في جميع القارات سبل زيادة إنتاج البطاطس العضوية مع الحفاظ على غلات تنافسية.
