بوابة اوكرانيا – كييف 18 يناير 2025 – تبلغ تكلفة الطماطم في السوق 85-105 هريفنيا للكيلوغرام الواحد، وهو أغلى بنسبة 10٪ عن ذي قبل، لكن البائعين يرفعون الأسعار قليلاً بسبب ضعف الطلب.
وفي أوكرانيا، انخفض المعروض من الطماطم الدفيئة بشكل ملحوظ في الأسواق. وبفضل هذا، تمكن البائعون من زيادة أسعار البيع بشكل طفيف في هذا القطاع.
ويقول المحللون إن تركيا هي المورد الرئيسي تقليديًا للمنتجات في هذا الوقت من العام. لكن الأسابيع القليلة الماضية في تركيا اتسمت بظروف مناخية غير مواتية، مما أدى إلى انخفاض كبير في إمدادات الخضروات الدفيئة إلى الأسواق الخارجية.
وفقا لخبراء سوق الطماطم، يتم عرض الطماطم اليوم في سوق أوكرانيا للبيع في مجموعات بسعر 85-105 هريفنيا للكيلوغرام الواحد (2.01-2.48 دولار للكيلوغرام الواحد)، وهو في المتوسط 10٪ أغلى مما كان عليه في النهاية من الأسبوع الماضي.
ومع ذلك، يشير الخبراء في الوقت نفسه إلى أن البائعين لا يخاطرون برفع الأسعار بشكل أكبر، بالنظر إلى الطلب الضعيف للغاية من كل من شركات البيع بالجملة وسلاسل البيع بالتجزئة.
وحاليًا، تُباع الطماطم المسببة للاحتباس الحراري في أوكرانيا بالفعل بمتوسط تكلفة أعلى بنسبة 36٪ عما كانت عليه في منتصف يناير 2024. ومع ذلك، يتفق العديد من المشاركين في السوق على أن مثل هذا الوضع السعري في هذا القطاع هو ظاهرة مؤقتة. ولا يستبعدون أن تبدأ أسعار الطماطم في الأسبوع المقبل في الانخفاض مرة أخرى بعد تطبيع توريد الخضروات التركية إلى السوق الأوكرانية.
