بوابة اوكرانيا-كيف-12مايو2025
القهوه المشروب الاكثر انتشارا فمن المعروف منذ فترة طويلة الجرعات المقبولة للجسم. ولكن عندما يتعلق الأمر بالشاي، فلا توجد معايير للاستهلاك. وتحدث خبراء الغدد الصماء عن المعدل الآمن لتناول هذا المشروب، وفق ما نقل .
الجرعة المثالية والآمنة من الكافيين يوميًا هي 400 مليجرام. ومن الجدير بالذكر أن الكافيين لا يوجد فقط في القهوة أو الشاي، بل يوجد أيضًا في الكولا ومشروبات الطاقة والكاكاو والشوكولاتة.
لتسهيل الحساب، يستخدم الخبراء وحدات القهوة (CO). 100 مليجرام من الكافيين تعادل وحدة CO2 واحدة. وبالتالي، فإن الجرعة الآمنة من وحدات القهوة يوميًا هي أربع وحدات.
بالمناسبة، تحتوي أوراق الشاي على كمية من الكافيين أكبر من حبوب القهوه . فلماذا يكون للقهوة تأثير منشط أكثر إذا كانت هناك كمية أكبر من المكون المذكور أعلاه في كوب واحد من هذا المشروب؟ الجواب: بنفس الكميات من المشروبين يتم استخدام كمية أكبر من القهوة.
فما هي جرعة الشاي الآمنة لجسمنا؟ يعتمد الحجم على قوة المشروب.
إذا كنت تتناول شايًا مخففًا، فإن لترًا منه يحتوي على مادة CO واحدة. وهذا يعني أنه يمكنك شرب أربعة لترات يوميًا دون القلق بشأن جرعة زائدة من الكافيين. على الرغم من أن عدد قليل من الأشخاص يمكنهم استهلاك مثل هذا الحجم من السوائل في اليوم.
في حالة الشاي متوسط القوة، يحتوي 540 مليلترًا على CO واحد. وبالتالي، فإن المعدل المسموح به للشاي متوسط القوة هو لترين.
أما بالنسبة للشاي القوي، فيجوز شرب 1.8 لتر، أي ما يعادل تسعة أكواب كحد أقصى.
