بوابة اوكرانيا-كيف13مايو2025
. الكثير منا يعاني من التصاق الكعك في القوالب وهنا أسرار إزالة الكب كيك من القوالب بسهولة
عند صنع الكب كيك، يمكن أن يحدث شيء غير سار إذا التصقت بالكعكات في القوالب والتصقت بها. ولكن لا داعي للقلق، لأن هناك عدة طرق لمنع هذه المشكلة وضمان الحصول على كب كيك كامل ومنها..
دهن القوالب
أولاً، يمكنك محاولة دهن السطح الداخلي لكل قالب بطبقة رقيقة من الزيت النباتي أو زيت الخبز، باستخدام فرشاة أو منشفة ورقية. سيؤدي هذا إلى تسهيل إزالة الكب كيك ومنعها أيضًا من الالتصاق.
استخدم قوالب الورق
بدلاً من القوالب المعدنية التقليدية، يمكنك استخدام قوالب الخبز الورقية. لن تساعد هذه الأدوات في منع الالتصاق فحسب، بل ستجعل أيضًا إزالة الكب كيك من الصينية أسهل.
استخدم كريمة الخبز
هناك طريقة أخرى لمنع التصاق الكب كيك بالصواني وهي وضع كمية صغيرة من كريمة الخبز على قاع وجوانب الصينية. سيساعد هذا في إنشاء طبقة واقية، مما يمنع الالتصاق.
برد قبل إزالته.
بعد الخبز، اتركي الكب كيك يبرد قليلًا في الصينية قبل إزالته. انتظري لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح أكثر استقرارًا ويسهل إخراجها من القالب.
الآن لديك بعض النصائح المفيدة التي تساعدك على منع الكب كيك من الالتصاق بقوالب الخبز. شهية طيبة!
